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“好在”文山丨鲜美又滋补的猪肚鸡火锅
猪肚鸡，又名“猪肚煲鸡”或“猪肚包鸡”，将处理干净的整只鸡塞入猪肚内，再用胡椒、黄芪、党参、淮山、红枣、枸杞、玉竹等多种配料和药材煲汤烹饪，肚吸鸡味，鸡溶肚香，香脆爽口，滑嫩醇厚，驱寒又暖胃。
（广南县融媒体中心记者：刘晓泉 许文娟）
（编辑：董飞 排版：向传帅 责编：侯佑琴 终审：徐昌建）
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