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砚山：一锅鲜笋煨出山野至味 | 旅居云南 好在文山
【砚山：一锅鲜笋煨出山野至味】在砚山县的层峦叠嶂间，晨雾未散的竹林里，鲜嫩的竹笋破土而出，带着山间的清冽与泥土的芬芳。精选本地散养土鸡，与刚采挖的新鲜竹笋同入锅，慢火细煨。土鸡的醇厚肉香与竹笋的清甜脆嫩相互交融，在热气升腾间，熬煮出一锅饱含山野风味的佳肴。每一口汤，都裹挟着山林的气息；每一块肉，都浸润着自然的鲜甜。
（来源：砚山县阿猛镇人民政府）
（编辑：董飞 美编：冯鹤 二审：侯佑琴 终审：徐昌建）
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