中共文山州委 文山州人民政府主管 中共文山州委宣传部主办
文山州融媒体中心承办
投稿邮箱:wsrbxww@163.com
当清晨的阳光漫过街巷,一碗菊花米线便唤醒了广南的烟火气。
瓷碗中铺开的是流动的“水粉画”:洁白Q弹的水米线卧在汤底,鲜肉、杂酱、酥肉、豆芽等配料错落有致,最点睛的是那几片鲜黄菊花瓣,浮于汤面如蝶翩跹。
高汤冲入的瞬间,花瓣缓缓舒展,淡淡的菊香混着肉香漫溢开来,一口下去,米线滑溜劲道,汤汁清甜回甘,连呼吸都沾着清雅气息。
这碗藏着花香的米线,是广南人写给秋天的情书,也是藏在寻常日子里的风雅与满足。
(广南融媒记者:刘晓泉)
(编辑:董飞 美编:冯鹤 二审:郑泽娅 终审:徐昌建)