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央视报道文山:冬至做彩色汤圆 甜甜糯糯
12月21日
CCTV-17《中国三农报道》播发
《云南文山 冬至做彩色汤圆 甜甜糯糯》
报道文山州的老乡用天然植物染色
制作彩色汤圆
详情如下
北方冬至喜欢吃饺子,储藏美食,南方的老乡则喜欢用米做成的美味。
冬至这天,在云南文山壮族苗族自治州的村寨里,老乡们会用植物染料制作彩色汤圆,将板蓝根、蓝蝴蝶等植物浸泡熬煮,形成的天然植物染料融入糯米粉中,揉成五颜六色的面团,做成色泽鲜亮的汤圆,吸引了众多游客品尝。
北京游客说:“用天然植物做成的各种颜色,简直太梦幻了,让我好好奇,然后吃到嘴里甜甜糯糯的,非常好。”

(来源:央视影音)
(编辑:郭韦 美编:陆军 二审:侯佑琴 终审:徐昌建)

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