一碗米钱，能吸引多少客流？

日前，文山早点（米线）文化周在文山市火热上演。仅一周时间，400个特色展位齐聚亮相，吸引60万人次游客市民共赴舌尖之约，总营业额突破3000万元，这场烟火气十足的民俗美食盛会，成为彰显文山城市魅力、激活文旅消费、促进民族团结的亮眼名片。

“文山各种口味的米线都汇聚到这里，消费亲民实惠，想吃哪种都能找到，现场热闹有序，体验感非常好。”来自昆明的游客张女士笑着说。

文山米线有着七百多年的历史积淀，融合壮、苗、彝等多民族饮食文化，口感爽滑、汤底鲜香、品类丰富，承载着浓浓的乡愁记忆，也是对外展示文山风土人情的重要文化符号。为确保米线文化周活动安全有序，文山市纪委监委主动靠前监督，围绕活动组织、资金使用、安全保障、市场秩序、服务保障等环节开展监督检查，推动各责任单位履职尽责，用精准监督为这场“舌尖上的盛宴”保驾护航。

活动启动之初，市纪委监委工作人员聚焦主责部门履职情况，深入工商联、市场监管、文旅、应急、公安等单位，通过实地督导、现场核查等方式，重点检查活动方案制定、展位布设、食材安全、交通疏导、应急处置等工作部署是否到位、责任是否压实、能否满足大客流需求，确保节日活动安全有序、精彩出圈。

米线飘香、人头攒动的展区里，部分摊位前食客排起了长龙，火爆的消费场景对食品安全提出了更高要求。该市纪委监委深化“室组地+职能部门”协同联动监督机制，督促市场监管部门加大巡查力度，严把食材采购、加工制作、生熟分离、餐具消毒等食品安全关，严格落实进货查验、索证索票制度。严格督促经营户落实明码标价规定，公示收费标准，现场开展价格政策宣传提醒及消费者投诉处置，严查乱涨价、变相收费等行为。

“我们家有40多年历史，今年第一次参加米线节，没想到这么火爆，活动期间营业额直接达到了15万元。”马塘蔡家酒店负责人陈万凤的欣喜之情溢于言表。

面对商户参展热忱和游客消费热情，文山市纪委监委将优化营商环境作为护航米线文化周活动的重要着力点，聚焦职能部门履职情况开展精准监督。通过实地走访、与商户面对面交流等方式，重点纠治涉旅服务中存在的办事拖沓、作风不实等问题。针对商户在参展审批、展位协调等方面遇到的困难，督促相关职能部门主动对接、优化流程，提升服务效率。

结合活动期间人流密集、业态多元的特点，市纪委监委督促职能部门灵活机动调整监管力量、时段和频次，实地察看消防设施、疏散通道、安保值守、电力保障等情况，对发现的隐患问题，督促及时整改，完善工作措施，进一步压实职能部门监管责任和企业市场主体责任，坚决守住安全底线。

此外，该市纪委监委进一步畅通涉旅群众信访诉求渠道，公开监督举报方式，快速受理处置群众投诉举报、意见建议和各类诉求。

在监督护航下，一碗碗热气腾腾的文山米线，不仅飘出了浓浓的市井烟火气，更飘出了为民情怀和高质量发展的蓬勃气象。

 （通讯员：吕玉潇）

（编辑：李娟 美编：陆军 二审：关韦伟 终审：徐昌建）