8月22日

央视《新闻直播间》播发消息

《山海好“丰”景云南文山人工黄牛肝菌错峰上市日产约6吨》

报道了错峰上市的富宁县人工黄牛肝菌

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进入到8月下旬，云南野生菌集中上市期临近尾声，市场上高品质黄牛肝菌的供给也明显减少。不过，在云南文山州的富宁县，人工黄牛肝菌错峰上市。

在云南文山州富宁县里达镇的标准化培育基地里，工人们正采收刚成熟的黄牛肝菌，在经过修整、装盒等工序后，这些黄牛肝菌直接搭上冷链物流，发往上海、广州、福建等地。当地通过智能设备模拟野生黄牛肝菌的野外生长环境，通过科研人员的上千次试验，最终实现了全年循环出菇。

富宁县里达镇黄牛肝菌种植基地技术员何绍东说：“目前我们富宁这个工厂日产黄牛肝菌6吨左右，年产值大概在7000万元。”

食用黄牛肝菌还有一个小提示，人工培育的黄牛肝菌虽经过标准化脱毒处理，但食用前仍需充分高温烹煮。

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来源：央视影音

编辑：李娟

美编：向传帅

二审：关韦伟

终审：徐昌建