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广南县是云南省重点产茶县、文山州茶叶核心主产县,拥有380余年种茶制茶历史,全县茶园总面积38.34万亩、规模居全省第三,“底圩茶”成功获评国家农产品地理标志登记保护产品。全县涉茶农户1.2万户、涉茶人口4.6万人,茶产业是县域覆盖面最广、带动群众最多的高原特色支柱产业之一。
过去,广南县茶产业长期困于加工链条短、采茶用工紧缺、销售渠道单一、夏秋茶资源闲置等突出短板,产业发展停留在“售卖低端干毛茶原料”初级环节,资源优势未能转化为经济优势。
近年来,广南县严格对标《文山州茶叶产业高质量发展三年行动方案》,锚定新茶饮原料核心发展赛道,以茶园提质、机械增效、精深加工、市场拓销、联农富民五大举措打通“种植—采收—加工—品牌—销售”全产业链,探索走出一条资源盘活、链条延伸、群众增收的特色转型路径。2025年,全县茶叶农业产值6.47亿元,全产业链综合产值12.1亿元,产业转型升级成效显著。
坚持“一年重点支持一个产业”“一个产业一个产业精耕细作”的发展思路,统筹整合乡村振兴衔接资金、沪滇协作援建资金集中投入茶产业基础设施建设,按照三年行动规划,计划完成10万亩低产茶园改造,辐射带动20万亩茶园提质增效,实现30万亩茶园规范化管护,逐步盘活18万亩弃管茶园。2025年累计投入1.14亿元,2026年计划再投入6981万元,聚焦底圩、坝美、者兔、莲城、者太五大核心茶区,建成3.25万亩标准化示范基地,复耕复管撂荒茶园2.025万亩;新建、改建茶区产业道路374.9公里、涵桥12座,新建蓄水设施1636个、引水管网3.2公里,彻底解决山地茶园灌溉难、运输难问题。全域推行绿色生态管护模式,累计投放化肥1.28万吨,其中有机肥1.09万吨,复合肥0.188万吨;安装太阳能杀虫灯1600盏,全面禁用化学除草剂;建成绿色有机认证基地5682亩,依托本地富硒酸性土壤、高有机质天然禀赋,持续夯实优质原料基础。2025年全县茶叶采摘面积达23万亩,推广机械化采收后,机采茶园鲜叶亩产可达2800—3200斤,为传统人工茶园产能2倍,长期闲置的夏秋茶资源实现规模化利用。
创新构建“春茶手采保品质、夏秋机采提产能”双向互补采摘体系,春茶人工精细采摘打造“姑娘茶”等高端名优礼品茶,抢占线下高端消费市场。
夏秋茶机械化规模化采收专供新茶饮工业原料,以底圩乡为示范全域推广采茶机械、转运无人机配套作业。充分挖掘全年茶园产出潜力,广南大宗茶业有限公司自5月投产以来,累计收购机采鲜叶71.5万斤,加工产出干茶15.89万斤,直接带动茶农增收70余万元。石尧村委会幕纳村茶农王成武是机械化推广典型示范户,组建5人专业机采小队,配备3台采茶机、植保转运无人机,自主流转、托管周边外出务工农户茶园近100亩;无人机单次可吊运茶青160斤—180斤,兼顾施肥、病虫害统防,单日作业覆盖上百亩山地茶园。经实地测算,人机协同采摘模式下,茶园每亩年均增收950元,按户均管护20亩茶园测算,单户茶农年稳定增收2万元,有效破解采茶用工缺口大、人工成本攀升、夏秋茶弃采老化三大行业痛点。
针对全县无标准化茶叶精制厂、精深加工能力薄弱的历史短板,分步推进加工载体建设。目前,已建成八达3000吨茶叶精选厂并投产运行;总投资5848万元的底圩新茶饮原料超级工厂加快建设,规划配套2条1500吨/年数字化柔性绿色生产线,建成后年加工新茶饮原料3000吨、日处理鲜叶12万公斤,可覆盖优质茶园8万亩,预计带动底圩乡茶叶年产值新增1亿元以上。同步推进坝美石山、者兔安花、底圩普片3座标准化初制所改造提升。全县现有年产100吨以上加工主体21户、年产500吨以上加工主体3户,形成“大宗茶厂兜底保民生、超级工厂提质拓高端”双层梯次加工格局,彻底扭转95%干毛茶外销外地精加工、产业增值收益外流的被动局面。
破除长期以来95%干毛茶依赖广西横县单一市场的结构性风险,建立“产业专班+乡镇联动+龙头企业对接”招商拓市机制。2025年以来累计组织9场茶叶专题招商推介活动,对接省内外优质茶企12户,主动赴浙江、贵州对接茶饮头部企业,农夫山泉完成实地取样并达成原料合作意向,同步对接东方树叶、茶π、元气森林等品牌供应链。线下巩固传统原料市场,线上搭建京东茶叶线上产销专区,重点开拓长三角、珠三角新茶饮终端市场。搭建“村投公司+供销集团+龙头加工企业”产销共同体,实行0.8元/斤—1.5元/斤鲜叶保底敞开收购,从源头稳定茶农销售预期,彻底解决茶农“采茶难卖、定价无话语权、账期冗长”难题。
全面推行“基地+合作社+龙头企业+农户”利益联结模式,全县163家茶叶经营主体分片包干覆盖全部涉茶农户,构建“鲜叶保底收购、土地流转分红、就近务工就业”三重增收渠道。对脱贫户、监测户免费发放优质茶苗、有机肥,农技人员常态化下沉田间开展“一对一”管护指导;2025年茶产业项目群众投工折资748.5万元,撬动社会资本投入940万元,4.6万涉茶群众持续共享产业发展红利。底圩普盆、莲城那秧村形成标准化产业增收样板,相关经验已在全州推广复制。
通过持续深入实施茶产业提质增效三年行动,统筹推进茶产业、茶科技、茶文化“三茶统筹”发展,聚焦8个茶叶主产乡镇,3年内完成10万亩低产茶园标准化改造,辐射带动20万亩茶园提质,稳定25万亩以上可采摘茶园面积;力争全县干毛茶总产量达2.165万吨,全产业链综合产值突破26亿元,全力推动广南从茶叶资源大县向现代化茶产业强县跨越,以茶产业高质量发展全面赋能全县乡村全面振兴。
广南融媒记者:胡俊
编辑:刘虹
美编:张振飞
二审:侯佑琴
终审:徐昌建

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