在农村长大的郑安礼从小就对四个轮子的东西很感兴趣，经常被各式各样的车辆所吸引。

1999年，17岁的郑安礼高中还没毕业，便开始了人生的闯荡之旅，虽然当时做教师的父亲并不同意，但郑安礼还是下定决心，选择了到县城的一家汽配厂做起了汽车维修工，即便每天艰苦劳作，但看着一辆辆修好的车子从修理厂开出，郑安礼就觉得很有成就感和幸福感。

一年过后，不满足于在县城汽修厂工作的郑安礼，不顾家人的反对，怀揣300元“只身南下广州”，再次作了改变一生的决定，刚下火车郑安礼就急忙奔波于各个汽修厂寻找工作，可缺乏工作经验的他却到处碰壁，跑了多家厂后，“每月200元”是同意接纳郑安礼的汽修厂给出的最高工资。

面对生活的窘境，他选择到哥哥工作的T恤加工厂，成了流水线上的一名小工，但工作还没有满一天，郑安礼就离开了，回到了之前那家每月200元工资的汽修厂做学徒工，因为他要继续追逐自己的汽车修理梦想。

汽修厂工作的艰辛不言而喻，因为不懂技术、不通语言，郑安礼甚至被有的师傅取笑，而他选择了忍耐，选择了“低头做事，抬头做人”。在当时，想让师傅传授技术几乎是不可能的事情，所以他学会了“偷技”，在师傅忙时，帮着扫扫地、递递工具，认真瞄上几眼，渐渐地学会点东西，同时也得到了大家的认可。

2002年3月，为了追求更好的发展，已掌握了多项修理技术的郑安礼去到杭州一家汽修厂供职，因为技术过硬，几次跳槽，工资从1500元涨到了3000元，而在成为公司独挡一面的技师后，郑安礼也打起了自己创业的小算盘。

2005年秋，他曾回到昆明考察修车市场，准备创业，但因为资金缺乏，这个想法被暂且搁下，回到杭州后，郑安礼又开始了“偷技”生涯，不过这次他偷的是老板的管理经营理念，学习“老板如何处理和客户、员工以及其他社会部门之间错综复杂的关系”，这些学习让他在后来的工作中受益匪浅。

2006年3月，郑安礼在昆明开办了只有一个老板两个员工的汽修厂，当时郑安礼既是老板又是员工，而另一个员工是他的哥哥。汽修厂刚开始营业时是艰苦的，他们兄弟俩每天都只能吃两餐，每餐一碗米线。每天跑到人多的地方去发放宣传单，修车行的生意也越来越红火，不到一个月，他们在自己修车的同时还招了小工帮忙。

半年之后，由于场地有限等因素，郑安礼的第二家汽修厂开业了，随之第三家、第四家……他在昆明首创“汽车微修”的主要杀手锏就是”快“，一些去4S店要几天才能修理完成的工作， 他的创业团队几小时就搞定。“在原材料的使用上不会偷工减料，修理技术会不断的学习提高，修理人员对客户的要求会更加重视。”在谈到自己取胜的法宝是，郑安礼如是说。

郑安礼自2006年创办云南小矮人汽车服务连锁有限公司以来，旗下拥有在职职工800余人；中、高级技师200多人；高级管理人员 80人；连锁加盟店100家，直属店40家，其中昆明14家，省内外各地市26家；平均营业面积为1000平方米以上；郑安礼甚至有了自己的1所培训学校，为小矮人企业和汽车行业年培养2000余人；2017年实现营业额8000万，创利税1400万。

先后获得了“重合同守信用单位”、“2009年最具投资潜力的创业项目”、“2011年云南车市优秀装饰及维修企业”、“汽车维修行业‘AAA’级企业”荣誉称号，2011年荣获云南省著名商标。2013年5月，获“云南青年创业省长奖”、2013年7月获”滇池时代——云南省商界十佳青年领袖奖”、2014年1月获得“中国西部年度人物——西部之星”荣誉称号、2014年5月获得云南省五·四青年奖。

为缓解社会就业难问题，为家乡发展做贡献，郑安礼的公司吸纳下岗失业、农村富余劳动力和大学生人数达1000余人，其中，招收西畴籍农民工400余人，吸收西畴籍大学生100余人。

为让更多的年轻人学到一些“吃饭的本领”，不要荒废人生最美好的时光，他于2010年为自己的汽修公司开办了一所附属培训学校，专门招收一些20岁左右的年轻人，郑安礼时常用自己的经历来告诫那些和他当年情况相似的学生，如果随波逐流，被一些东西所迷惑，那你就只能做一个普普通通的人。同时，郑安礼还积极参与社会救助活动，为一些生活陷入困境的家庭和弱势群体以及贫困学生送上爱心善款、生活物资、学习用具等，希望他们能切实感受到社会的温暖，坚定生活的信心。

郑安礼还积极参与社会帮扶活动，及时伸出大爱之手，2013年组织公司部分员工到昆明医科大学附二院烧伤科慰问烧伤儿童，送去3万元的慰问金和部分慰问品，2014年8月3日，昭通市鲁甸县发生6.5级地震，郑安礼在得知地震灾区情况后，立即组织公司员工捐款救灾，共筹集善款5万余元。此外，郑安礼救助过的贫困生有几十人，参与各种救灾捐助活动几十次，捐助资金100余万元。