春节我在岗丨特色产业：八角车间年味浓 坚守岗位保鲜香

新春佳节，万家团圆之际，位于“中国八角之乡”富宁县的云南众木农林发展有限公司车间内，依旧弥漫着浓郁的八角辛香。作为国家高新技术企业和省级重点龙头企业，公司全产业链员工错峰休息、坚守岗位，从育苗管护到加工发货全程“在线”，让山林间的“金果果”化作全国百姓团圆饭里的必备鲜香。

为保障春节市场供应，标准化加工厂内智能生产线高速运转。一批批棕红饱满的八角经过分拣、杀青、烘干等全流程处理，12至16小时即可完成加工。工人们轮班赶工，加紧包装、装车，200余吨八角系列产品在节前顺利发出，精准送达海底捞、颐海食品、盒马鲜生、德庄火锅等100余家战略合作伙伴的仓库，为商家春节备货提供坚实保障。

云南众木农林发展有限公司八角加工厂厂长农政豪介绍：“引入智能化生产线后，我们实现了从投料到包装的全流程自动化、标准化生产，每天加工量能达到上百吨，效率大幅提升，也能够充分保障春节期间的订单供应。”

产业链前端同样忙碌。在公司的育苗大棚内，工人们正仔细检查180万株八角良种苗木的生长状况，记录温湿度数据，确保苗情健壮。

云南八角产业研究院技术专家、富宁八角种植管理高级师李金辉告诉记者：“这些苗木是公司未来发展的基础，春节期间的管护一点也不能松懈。我们守护好这些苗，就是为后续6500亩生态种植示范园的产能稳定筑牢基础，让八角产业能够可持续发展。”

作为拥有有机产品认证、绿色食品认证的企业，云南众木农林已构建起“种植—初加工—精深加工—销售”的完整产业链，不仅生产传统八角干果，还开发出八角啤酒、香水、牙膏等10余种精深加工产品，年加工产能超10万吨。对于春节期间坚守岗位的一线工人来说，这份工作有着特别的意义。

云南众木农林发展有限公司仓储运营中心工作员班金丽开心地说：“能让全国各地的家庭吃上咱家乡的鲜香，这个年过得特别有意义。”

“我们车间很多同事都主动申请春节值班，大家觉得这是一种责任。我们的八角能成为春节餐桌上的‘味道担当’，就是对我们工作最好的认可。”云南众木农林发展有限公司仓储运营中心主任李艳青介绍道。

正是这份质朴而坚实的职业责任感与自豪感，让平凡的坚守闪耀着不凡的光彩。当个人的奉献汇聚成推动行业前行的温暖力量，这份力量的背后，同样离不开企业的用心与关怀。

云南众木农林发展有限公司副总经理农建锋表示：“随着消费者对天然香料需求的增长，八角产业正迎来新的发展机遇。春节值守既保障了市场供应，更延续了产业发展的强劲势头。我们通过科学排班、组织集体过年活动等方式，让值守员工感受到家的温暖。”

这个春节

云南众木农林的工人们

用责任与汗水

让八角产业的“鲜香”跨越山海

成为这个团圆佳节里

最实在的温暖注脚

而这缕从车间飘出的年味

不仅蕴含着产业的生机

更承载着乡村振兴路上

劳动者们的奉献与坚守

（富宁融媒记者：白芸璐）

（编辑：刘虹 美编：冯鹤 二审：关韦伟 终审：徐昌建）