存栏10万羽

日产鲜蛋7万枚

年产值超700万元

东山乡福达养殖有限责任公司

凭实力成为文山市“蛋界”顶流

日产7万枚供应文山市场

近日，记者走进位于文山市东山乡荒寨村委会的福达养殖有限责任公司养殖场，映入眼帘的是一套先进的重叠式饲养设备，这套设备采用了四层层叠式养殖模式，数万只蛋鸡正伸长脖颈争相啄食。整齐排列的笼架间，一枚枚尚带余温的新鲜鸡蛋正顺着传送带缓缓滚落至集蛋槽内。工人们穿梭于鸡笼之间，双手娴熟地拣起鸡蛋，轻放进蛋托中，不到1分钟就能捡够30个一板，身后的拖车上堆起高高一摞。

这座占地137亩的养殖场，正是文山市蛋鸡养殖时间最长、规模最大的现代化蛋鸡专业养殖企业及省级蛋鸡养殖标准化示范场，日产鲜蛋达7万枚，主要供给文山市场，年产鲜鸡蛋1600吨以上，产值超700万元。

福达养殖场负责人刘文介绍：“我们的鸡蛋新鲜、个头大，在各大市场都供不应求，基本不愁卖。目前每件能卖到210元左右，逢年过节鸡蛋需求量增大的时候，价格还会有所上涨。”

从2万羽扩展到10万羽

福达养殖有限责任公司的故事，要从2000年说起。那一年，公司负责人陈明还是一名在外地养鸡场打工的普通工人。多年的打工经历让他积累了丰富的蛋鸡养殖经验，也让他看到了家乡蛋鸡养殖产业的广阔前景。2012年，陈明带着学到的技术和一腔创业热情回到文山，从湖南购进美国品种蓝海灰鸡苗，在东山乡开启了养殖事业，并于2013年9月成立了公司。

创业之初，养殖规模仅有2万羽蛋鸡。十余年间，陈明和团队中的刘文一步一个脚印，边干边学、稳扎稳打，养殖规模从2万羽逐步扩大到如今的10万羽，其中产蛋鸡7万羽、后备蛋鸡3万羽，建成6个标准化养殖大棚，每个大棚可容纳16000羽成鸡。养殖场负责人刘文向记者介绍，公司成立以来，严格按照“鸡苗良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化”的养殖标准进行蛋鸡养殖管理。养殖场分为标准化鸡舍、育雏育成室、堆粪场、饲料及鸡蛋堆放仓库、污水处理池、生活区等几大功能板块，水、电、路、防疫及其他相关设施设备配套齐全，鸡舍全面实现自动饮水、自动喂料、自动清粪的机械化、智能化操作水平。

科学养殖让产蛋率超96%

在防疫方面，公司也从不马虎，鸡苗每隔7天到20天就要接种一次疫苗，严格的防疫制度使得蛋鸡成活率达到98%。

“养鸡不是简单的喂食捡蛋，每一个环节都有讲究，只有把防疫做到位，鸡群健康了，产蛋才有保障。”刘文说道。

在饲养管理上，养殖场实行按时喂养、科学补充维生素，并对厂房内温度进行精准调控。正是这种精细化的管理，让产蛋率达到了96%以上，每枚鸡蛋的克重超过60克，品质稳定可靠。

刘文介绍：“鸡场一直有蛋鸡下蛋，不能出现断档，从育雏到产蛋的每一个环节都要精密衔接，才能确保市场供应不断。所以，养殖场会提前养育鸡苗，等到蛋鸡不能下蛋后，就会进行批量淘汰，每只淘汰鸡能卖到10元左右。”

2017年3月，养殖场被文山农业学校定为实训基地；2017年5月，被云南省禽病科技中心评为科技养殖示范基地；公司生产的鸡蛋于2017年7月获得无公害农产品认证。

家门口就业夫妻工年挣五六万

养殖场的发展壮大，也为当地群众带来了实实在在的就业机会。目前，养殖场常年用工10多人，工人主要负责喂养、捡蛋、清理鸡粪、上下货等日常工作，一年工资支出达50万元。用工全部面向当地群众，其中不少是夫妻工。

工人秦应仙今年五十多岁了，已经在养殖场干了多年。趁着捡蛋的间隙，她跟记者聊了起来。秦应仙说，一天捡2次蛋，每天经手他们夫妻俩的鸡蛋有一万多个。

秦应仙说：“年纪大了外出打工也不方便，现在在养鸡场上班，离家近，活也不重，一年下来两个人能挣五六万块钱，既能照顾家里又能赚钱，比在外面打工强多了。”

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文山市融媒记者：杨琪薇 杜德传

编辑：刘虹

美编：冯鹤

二审：关韦伟

终审：徐昌建