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    双推进!麻栗坡县教育系统引领“舌尖上的文明”

    发布时间:2021-01-12 15:35:10  

    文网讯  民以食为天。自爱国卫生“净餐馆”专项行动启动以来,麻栗坡县教育系统不断强化网格区域餐饮服务主体责任,扎实推进学校食堂“净餐馆”专项行动落到实处,切实让师生“舌尖上的文明”得到体现。

    全面摸清底数,做到底数清、思路明,对网格区域餐饮服务经营者和其他商铺进行摸底排查,瞄准薄弱环节,对网格餐饮服务29户实行定人定点挂钩管理,督促网格餐饮店合法经营,从业人员持有健康证件,按照“净餐馆”要求,规范后厨及仓储管理,把“脏”变净,把“乱”变齐,把“差”变好;同步筑牢学校食品安全“防火墙”,全面落实“明厨亮灶”“6T”务实管理,严格按照“不达标就整改,不整改就严处”要求,确保按时按质完成“净餐馆”任务,全力护航校园食品安全。目前,县教育系统累计出动教职工500余人(次),张贴“净餐馆”宣传挂画30余张,入户宣传600余户,受益群众20000余人(次);全县143所学校食堂已全面实施明厨亮灶和“6T”务实管理,明厨亮灶覆盖率达100%,“6T”食堂务实管理达标率95%。

    加大各学校“净餐馆”专项宣传力度,通过“开学第一课”“国旗下的讲话”、主题班会、卫生健康课等方式教育引导师生养成“文明餐桌”“节约粮食、杜绝浪费”“拒食野生动物”的饮食新风尚和健康好习惯。采取“课堂宣讲”“小手牵大手”等多种形式宣传“节约光荣、浪费可耻”的节俭观,营造老师关注、学生参与、家长支持的浓厚氛围,不断推动爱国卫生专项行动向纵深发展。期间,教育系统共开展节约粮食、食品安全宣传教育活动800余场次,参加人数10万余人次;共发放节约粮食、食品安全宣传资料11万余份,发放《爱国卫生专项行动致爸爸妈妈的一封信》5万余份,出节约粮食、食品安全宣传板报600余期,观看节约粮食、食品安全教育视频5万余人次,开展节约粮食、食品安全知识专题讲座177场次;受益师生5万余人次,带动家庭4万余户,受益群众12万余人次。

    (麻栗坡融媒体记者:王云 通讯员:骆媛)

    (编辑:李云淑 排版:尹颖 审核:资云波)

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