近日，文山市《可食用仙人掌（茎节）》团体标准发布实施。

近年来，文山市可食用仙人掌种植规模与市场需求持续扩大，但产业一直缺乏统一质量标准，导致产品品质参差不齐、优质难优价，制约了行业健康发展。为此，文山市农业农村局联合云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所、龙头企业壹亩良田（云南）农业投资有限公司共同研制该标准，通过广泛采样与检测，建立了涵盖感官、理化与安全指标的多维度评价体系。

标准将产品分为特级、一级、二级和不定级4个等级。感官上，对掌片完整性、颜色、洁净度等提出明确要求；理化方面，通过含水量、糖度等数据客观评价口感与品质；安全上，严格设定重金属与农药残留限量，保障食用安全。该标准实施后，种植户可按标准规范生产，实现优质优价；企业可依据等级进行收购、定价与产品分级，推动品牌化经营；监管部门能据此有效维护市场秩序；消费者则可凭借标准标识，选购到品质有保障的产品。

（来源：人民网）

（编辑：唐雪娇 美编：张振飞 二审：谢思思 终审：徐昌建）