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小暑的热风掠过普者黑的湖光山色,漫过云南省文山壮族苗族自治州丘北县的连绵群山。高原盛夏的阳光褪去了春日的温柔,滚烫地泼洒在层层山地烟田。一垄垄烟株经暑气滋养,底部叶片率先晕开温润黄绿,色泽自下而上缓缓蔓延,漫山烟田如同披上一层细腻鎏金,一眼望去满目鲜亮。
循着热浪走进丘北县双龙营镇核心烟区,独属于盛夏田野的气息扑面而来——湿润的泥土混合着鲜烟叶的清润香气,裹挟着山间草木的淡淡清香,在空气里缓缓流动。依山势蜿蜒铺开的标准化烟垄起伏连绵,风一吹,黄绿叶浪层层翻涌,衬着澄澈蓝天,铺展成一幅壮阔田园画卷。田野间、道路旁、烘烤工场里,人声、机鸣声、山野清风交织共鸣,一年一度热闹非凡的烤烟采烤季,就这样在山野间火热开启。
清晨薄雾尚未散尽,晨光柔和不灼人,正是烟农们最珍视的采收时段。连片烟田里早已人头攒动,工人们俯身穿梭在烟垄之间,指尖精准捏住成熟烟叶的叶柄,轻轻一拧,肥厚的叶片便顺势脱离枝干,动作干脆又娴熟。
“你瞧这片烟叶,叶面黄绿透亮、叶脉发白,刚好到最佳采摘时机。”烟农黄长成抬手托起一片落黄烟叶,阳光穿透薄软叶身,清晰的叶脉纹路尽收眼底。种烟二十余年,他早已摸透了丘北气候与烟叶生长的规律,“小暑的太阳最养叶,但也最伤叶。早间采的烟叶水分足、香气浓,正午烈日下采摘,叶片容易灼伤变黑,烤出来品相就差了。”
遵循着山地种烟的老经验与新技术,大家错峰劳作,只在清晨下地。摘下的烟叶轻拿轻放,整齐码放在周转袋上,层层叠放、互不挤压,最大限度保留叶片原生的柔韧与清香。按照“下部叶适时早采”的标准,一垄垄、一行行,成熟烟叶被有序采收,不留残叶、不伤烟株,山野间的每一个细微动作,都藏着农人对土地与作物的珍视与敬畏。
田埂上,拖拉机的轰鸣声打破了山野的静谧。码放整齐的鲜烟叶被快速装车,车辆沿着硬化机耕道缓缓前行,穿梭在纵横烟田之间。过去,丘北山地崎岖、地块零散,鲜烟叶全靠人背马驮,路途颠簸容易挤压破损;如今,拖拉机直达田间,采收下来的烟叶半小时内就能直达烘烤工场,以最鲜活的状态奔赴下一道工序。
抵达烘烤工场,另一番火热景象扑面而来。宽敞的作业棚下,数十名务工村民围坐成排,开启了紧张的烟夹编组工作。潮湿黄绿的鲜叶堆放在身前,大家双手翻飞,理顺杂乱的叶尖,对齐规整叶柄,将烟叶均匀嵌入金属烟夹的卡槽中,“咔哒”一声扣紧卡扣,一夹疏密均匀、排列整齐的烟叶便成型了。
指尖触碰间,还能感受到鲜叶残留的田间余温。“以前用烟杆编烟,又慢又累,疏密全凭手感,烤的时候热风串不通,一半好叶一半废叶。”现场务工的村民抬手展示着烟夹的优势,“现在用标准烟夹,间距统一、排布规整,进炉之后每一片叶子都能吹到热风,烤出来颜色金黄、品相统一,我们做工也更轻松。”
编组完成的烟夹整齐堆叠,被一双双勤劳的双手稳稳托起,缓缓送入一排排整齐矗立的智能密集烤房。烤房门闭合的瞬间,山野的青绿,正式开启了向鎏金蜕变的旅程。当地烟草部门的烘烤师、烘烤主管穿梭在各个烤房间,俯身查看烤房内的密封情况,核对控制器参数,这是烟叶提质的关键一关。
“烘烤是个聚宝盆,进了烤房,温度、湿度差一点,成色就天差地别。”丘北县烟草分公司烘烤师汪秋霖趴在烤房观察窗前,凝视着烤房内的变化。如今,随着电能、生物质能清洁烤房的大力推广,不仅减少了老式燃煤烤房的烟熏火燎、漫天烟尘,更实现了烤房温湿度环境的精准可控。烤房一侧的控制器屏幕上,温度、湿度、风速等数据实时跳动,烘烤辅导员实行24小时巡查值守,把数十年烟叶的烘烤经验,转化为精准的数字化曲线。
时间在恒温静烤中缓缓流淌。最初的青绿慢慢褪去,叶片逐渐变软、转黄,烟梗中的水分缓缓析出。透过观察窗望去,烤房内的烟叶褪去青涩,淬炼出通透油润的金黄色,醇厚淡雅的烟草本香顺着通风口缓缓溢出,弥漫在整个烘烤工场。没有了过去熬夜守炕、添煤控火的辛劳,智能系统自动完成变黄、定色、干筋全流程,能耗更低、成色更好,上等烟比例大幅提升。
针对小暑时节高温酷热、强对流天气多发的特点,烟叶技术员们走进田间地头,现场示范鲜烟叶成熟度辨别技巧;蹲在烘烤工位,手把手教学烟夹使用、参数调试;指导烟农提前检修烤房、农机与电力设备,把风险隐患消除在采烤之前。从种植管护到烘烤收储,全链条的贴心服务,让烟农种得安心、烤得放心。
热风漫山野,金叶藏丰收。在丘北,一片小小的烟叶,串联起万亩山地、千户农户、整条产业链。闲置的荒坡旱地变成了致富良田,留守的村民在家门口务工增收,村集体经济靠着特色产业持续壮大。对于这片高原山野上的人们来说,烤烟从来不只是一季农作物,更是看得见、摸得着的希望,是稳稳攥在手里的“钱袋子”。
小暑热浪不息,金叶浸润生香。田间俯身采摘的身影、工场灵巧编组的双手、烤房无声淬炼的坚守,承载着土地馈赠、农户辛勤汗水与现代农业技术赋能。丘北县将继续深耕烤烟产业,让这片鎏金烟叶在山野间持续绽放价值,绘就一幅产业兴旺、烟火升腾、百姓富足的和美乡村新图景。
来源:农民日报客户端
编辑:董飞
美编:张振飞
二审:关韦伟
终审:徐昌建

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