“蜜蜂为什么会越养越少，是因为我们不熟悉它的生长周期，导致新老蜂交替不及时。”

“老式蜂箱大多采用牛粪、泥巴涂抹保暖，既不卫生也不实用。”

“你们看，这是造王台，我们不仅要学会科学养蜂，还要学会人工育王。”

……

寒风凛冽，细雨蒙蒙，云南省科普带头人、养蜂标兵王红杰正一边小心翼翼地取出巢脾，一边进行讲解，不时有蜂农提出疑问，王红杰都耐心地一一解答。

这是一场“甜蜜”的科普活动。“践行二十大·科协在行动”科普文山走进田间地头直播活动在麻栗坡县茨竹坝村开课，“80后”小伙王红杰是主讲人，此前，他曾带领团队成员深入麻栗坡县11个乡镇开展中华蜜蜂养殖技术免费培训，授课经验很是丰富。

麻栗坡县有着得天独厚的地理和气候优势、原始自然的森林环境以及丰富的花期，吸引了许多喜马拉雅蜂（悬崖蜂）、中华蜂在这里筑巢安家，繁衍生息，王红杰发现了这个资源优势，全心投入养蜂事业，与蜜蜂结下了不解之缘。

在成为今天的科普带头人之前，他也走了不少弯路。

“有一年，我拉着全家养蜂采到的蜂蜜到昆明的工厂去加工，却被告知黄曲霉毒素和大肠杆菌超标。”王红杰说，“为了不让这批蜂蜜流入市场，当地监管部门就地销毁，我眼睁睁看着几十万元打了水漂……”

原来，养蜂的头几年，王红杰一直采用土办法，用涂满了牛粪和泥巴的老式蜂箱进行养殖，导致取出的蜂蜜被污染。从那以后，王红杰把蜂箱换成了机器打磨的新式蜂箱，不仅密封性好，还可以人工打扫，避免污染的问题。

科普现场，王红杰分享了自己养蜂路上的经验教训。蜜蜂有喜阴喜静的习性，他指导蜂农，要把蜂箱放到大树和屋檐下，把废机油涂在蜂箱周围，还可以防治蚂蚁等虫害问题。

“我知道，咱们蜂农养蜂最关心的是蜂蜜卖往哪里、卖给谁？但我认为，只有保证蜂蜜的品质，才能打开销路。”王红杰分享了一则不久前在南博会上发生的趣事。他带着自己的一系列蜂蜜产品参会，其中包括高品质的岩蜂蜜，一位外国客商慧眼识珠，开出了三万多元一斤蜂蜜的高价。品质上来了，销路自然有了，王红杰从自己的故事入手，打消了蜂农的疑虑。

卖出高价的岩蜂蜜来自于喜马拉雅蜂，也称悬崖蜂，蜂种珍贵，仅在西藏、云南的部分地方有分布。麻栗坡县岩蜂洞村的一处陡峭崖壁上每年都有悬崖蜂筑巢，但由于地势陡峭，村民只能看着悬崖蜂飞走。今年7月，到了采岩蜂蜜的最佳时节，王红杰带领合作社成员义务帮助岩峰洞村民采收岩蜜，总共采集蜂巢5块，采蜜70斤，售卖了一万多元，全部纳入了村集体经济收入中。

小小微躯能负重，器器薄翅会乘风。就像诗句里所描写的那样，王红杰也有着自己小小的梦想——把蜂蜜打造成麻栗坡的一张名片。“我希望带领蜂农们走上产品化、规模化的养蜂道路，把麻栗坡的蜂蜜销往全国甚至是全世界，让大家都能有自己的‘甜蜜事业’。”

（记者：毛雪勰 曾炜炜）

（编辑：刘梅 排版：尹颖 二审：资云波 终审：周味鸿）