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    广南:姑娘茶的传说

    发布时间:2022-08-02 16:41:31  

    文网讯 广南县是云南省主要产茶县之一,所产的姑娘茶(又名竹筒茶),是当地传统的“土特名产”,早已闻名省内外。广南县姑娘茶历史悠久,是壮乡“洛少”(姑娘)在壮家节日庆典时,送给情郎的礼物。这种造型独特,富于民族风味的饮品,是馈赠亲友的最佳礼品。

    作为云南十大名茶之一的广南姑娘茶,在壮乡广南安家落户已有300多年之久,多生长于广南底圩乡云雾缭绕的崇山峻岭之中。雾滋露润的山中绿茶,清香四溢。阳春三月,每当茶叶吐枝露芽的时候,壮家少女们就将尖尖的细叶,采回家中,装入青青翠竹筒里,精心搓揉,熏烤烹制,珍藏于闺房。

    每逢“赶花街”时,采茶姑娘们便将精心加工的茶作为珍贵的礼品和定情之物,赠给唱山歌时爱上的壮家后生。这种由姑娘植、姑娘采、姑娘制的茶,就被称为“姑娘茶”。它透露着壮族青年对美好爱情的追求和向往,见证着当地壮族青年纯朴、善良和真实的感情生活。一般客人们要想尝到“姑娘茶”,只有在壮家儿女举行婚礼的筵席上,才能品尝到这富有民族风情和南疆色彩的宝物。

    姑娘茶的滋味深而有味,它虽然不像绿茶那样清新淡雅,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从陈郁浓香中品出天地间至醇、至真、至美的韵味来。

    (黄凤波 罗嫒龄)

    (编辑:刘梅 排版:李法楠 审核:资云波)

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