文网讯  近日，云南省生物医药产业推进办公室召开云南中药材国际化发展成果新闻发布会，会上介绍了云南盘龙云海药业有限公司专家团队向美国FDA申报的三七总皂苷GRAS认证并获得通过的情况。三七总皂苷获得美国食品药品监督管理局认可的GRAS认证，显示三七总皂苷具备“公认安全”性，这是文山三七在安全性国际认可方面取得一项重大突破，对文山三七进入药品、食品开发领域具有重大意义。

GRAS是 Generally Recognized As Safe 的缩写，意为：“公认安全”，是美国 FDA评价食品原料（配料）安全性的重要认证，为美国食品法律体系所特有。通过GRAS认证物质可作为食品原料的一部分加入到食品中，在美国合法销售。GRAS认定要求极为严格而苛刻，通过认证的物质，其安全性得到普遍认可。同时，鉴于FDA公认的权威性，通过认证的物质将比较容易为全球其他国家的食品安全管理行政部门认可。盘龙云海三七总皂苷产品通过美国GRAS认证，在美国可作为功能性食品、饮料添加剂和膳食补充剂合法使用，可作为运动饮料、营养棒、巧克力以及膳食补充剂的原料成分广泛使用。三七总皂苷通过美国GRAS认证，对助推文山三七产业发展有着积为重要的意义，标志着三七总皂苷的食用安全性获得了国际权威专家的认可，为开拓三七皂苷在全球食品领域的应用打开了一个窗口，对三七新资源食品和“药食同源”申报起到积极的推进作用。我国三七总皂苷生产企业可以乘盘龙云海三七总皂苷产品通过美国GRAS认证的机遇，借鉴盘龙云海的经验，在美国或者其他国家申请相关食品安全认证，开拓新的市场，促进三七总皂苷产品的销售，这将对稳定三七价格产生积极深远的影响。同时，对擦亮文山三七金字招牌，提升文山三七在全球的知名度和影响力起到了积极的助推作用。

（周三七） 

（编辑 骆丽）

（审核 李正红）