6月4日

中央广播电视总台

中国之声《新闻进行时》栏目播出录音报道

《培育“树下消费”新场景

云南砚山打造特色咖啡业态》

报道了文山州丘北县与咖啡相关的文旅新业态

和消费新场景正在不断涌现

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我们把视线转到我国咖啡主产区云南。在这里与咖啡相关的文旅新业态和消费新场景正在不断涌现。

眼下，云南省文山州砚山县蓝花楹应季盛开，紫玉满城。树下的咖啡馆也凭借浪漫极致与风味特色，吸引许多消费者打卡。临窗赏繁花、品咖香，独特的街区景观培育出树下经济，咖啡馆、汉服店等人气店铺应运而生。

某咖啡店店主杨博说：“因为在我们小城里面，大家需要一个休闲放松的氛围，刚好咖啡店的社交空间需要一个美景来衬托。云南咖啡香而不苦、浓而不烈，大家的接受度很广。把我们云南的好咖啡，借着云南的好风景一起宣传。在省外的朋友们反馈说，你们的咖啡确实真的很不错，那我就觉得很开心。”

云南是我国最大的咖啡产区，产量占全国98%以上，以浓而不苦、香而不烈、略带果酸的风味闻名。2025年，全省咖啡种植面积超过150万亩，产品远销全球43个国家和地区。现在，越来越多的咖啡混搭口味应运而生，云南咖啡已经从最初单纯的果酸和花香，发展成了一场精彩的风物大融合，山野菌菇、特色花果，甚至是火塘辣椒特调、竹虫美式、蚂蚱拿铁等，无不展现着万物皆可入咖的想象力。咖啡消费者对于咖啡的喜爱，已经从最初的味道延伸到了场景体验和感受。

（来源：云听客户端）

（编辑：董飞 美编：张振飞 二审：关韦伟 终审：徐昌建）