积极宣传，引导经营者主动报告。在市场出入口、超市等人流密集处张贴《马关县人民政府关于恢复全县生产生活秩序的第10号通告》等通告，积极向餐饮经营者教育宣传，引导经营者落实恢复营业相关措施，主动报告恢复营业情况进行备案登记。做好恢复营业事前登记核查。通过窗口和电话报告方式，及时受理餐饮服务单位恢复营业申请，仔细核查经营者主体资质和从业人员健康证，发放《餐饮服务主体疫情防控措施》、食品进货台账、餐饮服务单位人员体温监测登记表等，督促经营者发挥食品安全第一责任人意识，做好疫情防控期间食品安全，严厉查处无证经营。现场核查保障防控措施到位。成立现场核查小组，结合备案名单，认真对申请恢复营业的餐饮服务单位进行核查，重点检查食品进货台账、“云南抗疫情”出入扫码情况、从业人员体温监测、消毒保洁制度等方面是否落实到位。确保餐饮服务单位有效落实疫情防控期间恢复营业相关措施。

（郭染变 余富坤）

（编辑 郭韦）

（排版 罗钢）

（审核 资云波）