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【爱卫行动】餐馆、集市有这么多问题？市场监督管理局要求整改！
发布时间：2020-08-10 11:29:25
后厨无防蝇、防鼠、防虫害等设施
未及时清理餐厨废弃物和垃圾
集市环境卫生脏、乱、差
疫情防控措施流于形式
州市场监督管理局要求全面整改！
文网讯 为全面推动文山州爱国卫生专项行动深入开展，8月6日至7日，文山州市场监督管理局对照省爱国卫生“7个专项行动”要求，组织人员对文山市区及周边乡镇的餐馆、集市进行专项检查。
此次检查分两组进行。“净餐馆”专项组对文山市区“壮家田园”“宇俊砂锅饭”等11家餐馆和1家外卖配送平台“饿了么”进行专项检查。“管集市”专项组对文山城区“七乡农贸市场”“文新农贸市场”等5家集市和“马塘农贸市场”1家乡镇市场进行专项检查。
检查中发现
餐馆存在就餐场所杂物随意摆放，未设置提供公筷等相关标识提示，对消费者频繁使用和接触的物体表面未进行清洗消毒；
后厨无防蝇、防鼠、防虫害等设施，未及时清理餐厨废弃物和垃圾；
餐馆内设施设备布局不合理，存在交叉污染隐患等共性问题；
外卖配送平台存在未按要求使用“食安封签”，保温箱、物流车厢及物流周转用具未建立清洁消毒记录，未建立工作人员体温检测记录等问题；
集市存在市场内部环境卫生脏、乱、差，食品安全、活禽交易监管不到位；
疫情防控措施流于形式，没有定期组织开展市场环境风险监测；
市场周边车辆乱停放，垃圾露天堆放，占道经营、乱搭乱建现象严重等共性问题。
针对检查中存在的这些问题，工作人员向管理者和经营者下发了整改通知，要求其限期进行整改。下一步，专项检查组将加大督查力度，对发现的这些问题进行定期复查。
（记者 龚莉）
（编辑 曾炜）
（排版 尹颖）
（审核 资云波）
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