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文山故事 | 文山州青年创业者唐琼邦:创业路上,办法总比困难多!
发布时间:2024-05-06 11:14:46
5月3日—5日
文山州首届青年创业就业集市
在文山市举行
文山州优秀青年创业者们聚在一起
展示创业成果
走进文山州首届青年创业就业集市,云南婉伶茶叶有限公司负责人唐琼邦的茶饮摊前生意正红火,一杯杯制作精巧、口感清爽的新中式茶饮令茶客们赞不绝口。
“我的梦想就是开一家属于自己的茶庄,让人们在快节奏的生活中、在闹市中寻一方幽静,品味茶的香气之余,感受茶文化,欣赏茶的美学。”从茶艺初学者,一步步做到茶庄主人、茶饮品牌创始人,唐琼邦用了十年,萌芽多年的梦想终于开了花。如今,唐琼邦经营着一间集新中式茶饮和传统茶艺一体的茶庄,还创立了云南婉伶茶叶有限公司和文山本土茶饮品牌“落茶娘”。
“我想为不同群体提供多样的茶体验。”唐琼邦告诉记者,茶饮的受众范围是很广的,如今喝茶早已不局限于解渴的功能,也不再被“茶太贵、喝茶是男人的爱好”等偏见所桎梏,不同的人群对喝茶早已有了不同的需求,茶庄的功能与所提供的服务也必须日益丰富起来。
“有些茶客来茶馆喝茶,是想从繁琐的生活里闹中寻静给自己‘充充电’,有些茶客则把喝茶当作一种社交纽带,通过品茶来促进交流、增进情感,而一些年轻女性茶客则是把喝茶与‘美好’‘精致’等联系起来,作为一种生活的态度和享受生活的方式。”唐琼邦介绍,在茶庄的经营模式上,她尝试把传统茶艺和新中式茶饮融合进来,为客户提供传统茶艺区、新中式茶饮区以及茶艺体验等服务。
“看到全国各地兴起的新中式茶饮品牌,我也想在文山创立一个自己的茶饮品牌,于是‘落茶娘’就诞生了。”唐琼邦介绍,她的茶饮产品追求的不仅仅是可口,还要让每一杯茶饮都有自己“故事”。她会根据每款茶叶的味道、香气、颜色等特点,再把茶与水果、酒、牛奶等其他食材相结合制成茶饮特调,以酸、甜、苦、辣等味道丰富茶饮的层次感,再通过颜色、香气、口感来突出主题,让每一杯茶饮美味、独特且充满意境,能够与茶客产生“共鸣”。
“创业不易,只要我们坚定自己的目标不气馁,我相信办法总比困难多。希望自己的品牌、产品能够被更多人了解,也希望越来越多的人都能感受到茶的魅力,爱上喝茶。”看向摊前络绎不绝的茶客,唐琼邦笑着憧憬未来。
(记者:何昕霖 满鑫 苏娟)
(编辑:李娟 排版:冯鹤 责编:侯佑琴 终审:资云波)