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“掌” 厨有道!一场颠覆认知的创意盛宴丨我家就在山水间
发布时间:2025-09-16 11:11:58
当央视文旅探访节目《山水间的家》,将镜头聚焦于普者黑的荷韵与仙人洞村的风情,文山州的乡村画卷,才刚刚为我们掀开动人一角。这片钟灵毓秀的土地上,除了普者黑的盛名远播,还有无数胜景藏于山水之间——或许是云雾缭绕的山间村落、或许是溪水环绕的田边人家、或许是炊烟袅袅的乡愁记忆、或许是耐人寻味的地道佳肴……即日起,文山州融媒体中心推出《我家就在山水间》系列报道,我们将循着乡土气息,走进七乡大地,记录它们的生态之美、产业之兴、文化之韵与饮食之味,带你遇见更多“望得见山、看得见水、记得住乡愁、品得到风味”的文山模样。

文山市新平街道庄子田是全国仙人掌种植面积最大、产值最高的村,仙人掌让这个典型的喀斯特地貌石漠化地区不仅增绿又增收,果园还孕育出原始的生态美味。仙人掌刺身、仙人掌果汁鸡、仙人掌冻……一起走进全国最大仙人掌基地,解锁舌尖新体验!

(文山市融媒记者:黄子玲 金梦秋)
(编辑:徐仕桓 校对:刘红丹 美编:张振飞 二审:谢思思 终审:徐昌建)

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