猛硐灾区“临时炊事班”的故事，这里有老孃、老郭、老广……

自麻栗坡“9.02”特大山洪泥石流灾害发生以来，受灾核心区猛硐乡集镇每天都有3000余名投入抢险救灾的党员、干部、部队官兵和2000余名受灾群众。他们的一日三餐怎么办？由猛硐乡40余名群众自发组成的“临时炊事班”，主动担负起这一艰难的任务。

“临时炊事班”在猛硐中学对面的一条街道，简易的帐篷、锅灶、食材、盆盆罐罐等用具，都是群众从家中带来的。其实，这个“临时炊事班”，从9月2日清晨就开始了免费供应。

炊事班

几十个人、七八口灶同时生火做饭的场面甚是壮观。9月8日，记者在现场看到，刚刚结束早点供应的“临时炊事班”的十多名妇女，又在洗大白菜、洋瓜、洗米、切午餐肉、火腿肠和猪头肉等，正准备忙碌午餐。

“大家一定要注意卫生，所有食物要都煮到全熟……你们几个还没吃早点嘎？现在只有泡方便面了。”循着清脆洪亮的声音望去，见锅灶旁一名身着花衬衣的妇女，一边交待大家注意事项，一边接待两名前来用餐的群众。“她是猛硐街道妇女主任陆仕姜，就是她组织我们来做饭的。”一位切肉的妇女告诉记者。

“老孃，这个菜是煮还是炒？”“老孃，领来的矿泉水和面包救灾物资放在哪点”“老孃，……”记者采访陆仕姜时，经常被这样的问话打断。

50有余的陆仕姜，在猛硐街上是出了名的“泼辣”。爱管闲事、打抱不平的她，用热心肠赢得了集镇群众的拥护，无论老少都叫她：老孃。

9月2日凌晨，暴雨突袭猛硐乡。雨越下越大，不一会就停电了，手机信号也断了，这个夜晚注定难眠。陆仕姜听着雷声轰鸣，望着窗外迅疾的闪电辗转反侧，她想，怕是要遭灾了!第二天天刚亮，她立马打伞顺着乡政府方向走，看见距离不远的农贸市场被泥石流淹没。陆仕姜心里咯噔一下，这么大的灾难后，猛硐街上的受灾老乡们吃什么、喝什么?都说“火烧洪灾当时穷”，陆仕姜当即返回同街坊周裕凤商量，选个地方给受灾的群众做点吃的。此时，街上小梅饭店的陆齐敏主动提出，就在她家饭店里做。接着陆仕姜连忙去买两笼屉馒头包子，又去买一袋米，在小梅饭店外面支起一口大锅烧开水，熬稀饭，提供给受灾的群众……从2号开始，救灾抢险的各路队伍都进入猛硐，乡上在猛硐集镇的小梅饭店、黄家饭店、民族小学3个地点设临时救援点，提供免费饭菜、早点等。

妇女委员

越来越多的人加入到陆仕姜的队伍中，亲戚朋友、街坊都来到这里当起了志愿者，各出其力。一顿饭要2000多人，一次要炒三十多次菜，一次二十锅，洗菜、切菜和炒菜的手都磨起了水泡。陆仕姜说：“我们24小时轮流值守，就是确保大家来都有热水喝、有热饭吃。”

抢险救援任务重，体力消耗大，饭菜不合口或煮不熟炒不透，救援人员就得不到能量补充。这个时候，陆仕姜想到了在菜市场卖早点的郭成银。“他的厨艺很不错，猛硐街办客的人家都是请他掌厨。”陆仕姜说，当她转身去菜市场找郭成银时，只见他的店铺全部被泥石流淹没，人也无法联系。担心郭成银生命安全的陆仕姜一边往回走，一边见人就问有没有郭成银家的消息，当她得知郭成银在另一处抢险时，立马找了过去。

“老郭，你家情况怎么样？人没事吧。”“没事就好！没事就好！你别救了，赶紧跟我去做饭，早上的饭菜好象没太熟……”郭成银洗净满身淤泥，跟着陆仕姜来到了“临时炊事班”。

郭成银

“损失2万多吧。店里全部是於泥，不敢过去。”郭成银是四川人，当兵退伍后就在猛硐成了家，以卖包子、馒头为生。他告诉记者， 2号 凌晨3点左右，他像往常一样起来和面准备早点，但是外面的雨太大了，还不断有东西撞击的声响，于是就开门看了看。门刚打开，泥沙就冲了进来，河道的水又凶又猛。“要发大水了，赶紧起床。我去喊人。”郭成银对妻子喊了声，一头钻进暴雨中，挨家挨户地敲门喊人。“我家那片有七八户，等大家都聚拢后，便一个牵着一个往山上跑。有些村民舍不得家中的财物，还不愿意走。当时我就发火了：命都难保了，还要东西干什么。大家又转头把他强行拉了出来。就在大家刚刚撤离时，河边的商铺很快就被水淹了。”说起当时的险情，郭成银心有余悸，“前后就几分钟的事情，晚一点大家都没命了。”

山洪退去后，郭成银又加入到抢险救援的队伍，直到陆仕姜找到他。“这几天每餐都有几千人，从早到晚上都是不间断地炒菜做饭。虽然累，但比起在一线救援的党员干部、部队官失，不算什么。”郭成银说，自己现在住在政府临时安置点，也恢复了水电，卫生防疫等都做得很好，很安全。

“你们也去采访一下‘老广’嘛，他救了不少人。”正在洗菜的周裕凤极力向记者推荐。周裕凤说的“老广”名叫陈玉芳，广西人，在猛硐街卖猪肉近20年。因为人随和、热心，村民们都习惯叫他“老广”。

陈玉芳

9月2日的一夜暴雨，让陈玉芳彻夜未眠。凌晨3时，实在睡不着的陈玉芳推开窗户向外看了看，只见四周一片漆黑，不断有树木撞击和山体滑坡的声音。“我感觉到有大事要发生了，急忙叫醒家人准备转移。自己在四周大喊‘要发大水了，大家快起来逃命’。雨声太大了，嗓子喊哑了也无人回应。”陈玉芳说，就在他喊人的瞬间，水已经从脚踝漫到了膝盖。情况紧急，陈玉芳冒着被冲走的危险，顺着河边一家家地使劲拍门、呼喊。见周边的十多户都喊得差不多了，又带着他们顺着山坡一路爬到山顶，躲过一劫。

在这次灾难中，陈玉芳被冲走小车一部、猪5头，损失有十多万元。他告诉记者，当发现水越来越大时，自己也想过先把停在菜市场的车开出来再回去喊人。“水的来势太凶猛了，相比人的生命，车又算什么呢。”陈玉芳说，虽然自己是外地人，但在猛硐有十多年了，他们就像我的亲人一样！山顶下来后，店铺是不敢进去了，他就参与到救援队伍里，帮助清理於泥。后来，做饭的人手不够，他又加入到“临时炊事班”帮忙做饭。他始终坚信，有各级党委、政府和广大党员干部的关心帮助，猛硐一切都会好起来。