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供应充足,文山人不怕过年没嘎嘎吃

发布时间:2020-01-09 16:45:42   阅读 14554  

内容提要

2020年春节临近,各种生活必需品需求量明显增加。记者到文山州商务局采访,并走访了文山城区部分农贸市场、超市,发现肉食品、粮油、蔬果等品种繁多,春节生活必需品市场平稳,供应充足。

北桥社区综合农贸市场的卖肉摊前不乏顾客

2019年是“二师兄”的本命年

今年的最大赢家,非猪肉莫属了

今年猪肉价格从平均价格十几块钱一斤

迅速上涨到三十块钱一斤,现在想想

才知道当年老师生气对我们说的

“不好好学习,还不如回家养猪”

是一个多正确的建议

眼看着年底了

很焦虑……

就像很多人说的

春节没有猪肉

那还叫过年吗??

别担心!

猪肉供应得上吗?

受2019年非洲猪瘟疫情影响,我州生猪存栏量有所减少,不少群众担心猪肉供应出现问题。州商务局工作人员介绍,我州是全省的生猪养殖大州,有广南县、西畴县、丘北县等生猪养殖大县,并且有广南三丰牧业、西畴兴牧牧业等养殖大户作为生猪储备企业提供保障,目前仅两户企业生猪存栏量近6万头,其中近60公斤以上的约4万头,加之其它养殖场 、农户的存栏量,在春节期间,能确保我州的猪肉市场供应。云南省省级财政对生猪储备企业有专项补贴,商务部门要求三丰牧业和兴牧牧业,首先是保供所在县,然后保供州里,如需外调保供,各级商务部门统筹安排。在春节期间,要求两户企业各投放市场不低于2000头。从目前市场监测情况来看,全州生猪市场交易活跃,能保障猪肉品正常需求,市民完全不用担心猪肉缺供、断供问题。

广南三丰牧业养殖区一角(州商务局供图)

西畴兴牧牧业养殖的生猪(州商务局供图)

价格贵,腊肉、香肠还做吗?

猪肉供应充足,那么价格情况如何呢?

记者1月8日、9日从市场了解到,市民购买较多的肥搭瘦肉每斤价格为26-28元、精瘦肉35-40元、排骨28-35元,具体依据猪肉质量而定。在文新农贸市场卖猪肉的吴大姐告诉记者,即便猪肉价格小贵,进入1月份以来,已经陆续有市民来买鲜肉制腊肉。

文新农贸市场内,市民在买肉

随机采访中,市民们向记者吐露了心声。

看看大家都是怎么说滴:

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“没有肉吃饭不香,多多少少得买点。”

“买肉过年就像是一种仪式感。”

“每年我们都要买一两千块钱的肉回去整腊肉,今年贵,少买点。”

“往年我们做灌肠卖,也可以来料加工,今年肉太贵,加工没有钱赚,只卖灌肠成品了。”

“翻过年去,猪肉应该会降点价吧?”

为什么贵?

其实,一段时间以来,不只猪肉,牛羊肉、鸡鸭肉价格都有所上涨。据商务部门分析,这其中,有居民收入增长后购买能力上升的原因,也有节点临近随之带来的商贸流通经营企业人力、物流成本上升的因素,还有受非洲猪瘟疫情影响,猪肉价格上涨带动其他肉类价格上涨,并且牛肉、羊肉等原生态或养殖周期长的肉类越来越受消费者青睐,导致常见肉类价格有所上涨。但是,目前我州生活必需品价格均在正常波动范围内,符合市场经济发展规律。

商务部门工作人员走访市场了解生活必须品供需情况(州商务局供图)

根据我州样本监测企业在商务部生活必需品监测平台的监测数据显示,近期我州生活必需品市场货源充足,总体价格平稳。州商务局将继续强化监测预警和市场监管,积极增加生活必需品特别是猪肉及牛羊肉等替代品供应,保障群众基本生活。

小伙伴们,

看完有没有开心点?

祝大家过个好年。

(记者 侯佑琴)

编辑:李正红

审核:资云波

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