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这是文山人喜好的“咸菜”,整起!
发布时间:2020-01-27 09:12:52
这些特色草果芽
一看图片就流口水
老下饭了
时下
正是草果发嫩芽、开花季节
麻栗坡县草果嫩芽正在上市
草果种植适应湿润、阴凉、树木庇荫的山区气候环境,同时,草果林地里也自然生长着大量鱼腥草(折耳根),种植户采集多余的草果嫩芽和采集鱼腥草(折耳根)拿到市场销售增加经济收入。
目前,草果嫩芽市价6元1市斤左右。
草果嫩芽洗净,去掉外层老皮,切成细丝,或拌鱼腥草(折耳根),加入水豆豉是一道很好的凉拌菜,味道鲜,有草果香味。
(沈启明)
(编辑 李正红)
(排版 骆丽)
(审核 资云波)