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你在前线安心防疫，鸡蛋炒饭我正送来
发布时间：2020-02-07 16:49:03 阅读 6918
新型冠状病毒感染的肺炎疫情，牵动着全国人民的心。连日来，砚山县的一家餐饮企业，为战斗在新型冠状病毒感染的肺炎防控工作一线的医务人员、民警、新闻工作者，以及相关部门工作人员等送去热腾腾的爱心午餐。
位于砚山县环城路湾里坡的“七乡印象生态园”餐厅，就是此次免费为一线人员送餐的爱心企业。2月5日上午十点，记者前往餐厅时，只见宽敞明亮的后厨里，五六名工人正在店主的指导下，打鸡蛋、切菜、削萝卜、煮饭……现场是一派忙碌景象。十一点半，掌勺的大厨将六十多枚打散的鸡蛋倒入锅中爆炒，随后，大白菜、米饭、小葱、酸辣子等配料一并倒入锅中混炒，不一会儿的功夫，一大锅香喷喷的鸡蛋炒饭就出锅了，而在一旁帮厨的人员随即递上盒子、打包、装咸菜，将一份份爱心餐打包装好。
当前，为了加强疫情防控，砚山县城区部分餐厅饭店暂停营业。七乡餐厅作为砚山县城区内政府制定保留营业的餐饮企业，在疫情期间，七乡餐厅主动承担社会责任，并携手砚山金楼，从2月3日起，就开始为奋斗在砚山疫情防控一线的公安干警、环卫工人、医务工作者以及滞留在砚山的社会各界人士，每天免费提供150份爱心餐。
由于当前属于疫情防控的关键时期，餐厅人手紧张，送餐任务繁重，砚山县工商联得知此事后，于2月4日晚，在砚山县委的号召下，连夜组建成立了砚山县工商联总商会的党员突击队，每天派专人将爱心餐送到各单位指定的地点。
采访中，餐厅负责人说，工作人员坚守在抗“疫”一线非常辛苦，为他们提供后勤保障，保证他们能吃上一口热乎饭是他力所能及的事情。砚山城区有需要餐厅提供服务的，提前联系，他们会尽一切力量为大家服务。
（砚山县融媒体中心记者 黄龙菊）
编辑：侯佑琴
排版：曾炜
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