中共文山州委政法委“文明餐桌·公筷行动”倡议书

委机关全体干部职工：

为切实做好疫情防控工作，有效防止病毒在餐桌上蔓延，防止病从口入，促进干部职工养成安全、绿色、健康、文明的饮食习惯和生活方式，现发出“文明餐桌·公筷行动”倡议书，倡导实行分餐制、公勺公筷制，坚决打好舌尖上的战“疫”。

一、健康用餐，使用公筷公勺

注重个人用餐卫生，居家或外出用餐自觉使用公筷公勺，餐前餐后洗手，不用自己的筷子给别人夹菜，患食源性疾病者须使用专用碗筷。外出餐饮自觉遵守餐饮行业规范，主动使用公筷公勺，尽量“一菜一筷，一汤一勺”。保障饮食安全，餐具严格消毒，打造整洁卫生的厨房环境、餐厅环境。

二、安全用餐，倡导分餐制

到集体食堂就餐时带头倡导分餐分食，分时供餐，固定菜式搭配的个人套餐，落实隔座就餐，营养膳食，合理搭配。倡导用餐者自备餐盒餐具，鼓励打包带回单独就餐，避免人员密集接触，减少疾病传染的可能性。

三、节俭用餐，践行“光盘行动”

传承中华节俭美德，珍惜粮食，杜绝浪费。外出用餐告别“爱面子、讲排场、比阔气”消费陋习，做到不剩饭、不剩菜，餐后主动打包剩余饭菜。加强自律与引导，自觉抵制和反对铺张奢华，主动适量点餐、合理消费，剩菜打包，养成节约习惯。

四、文明用餐，遵守社会公德

倡导文明用餐，家庭是最小的聚餐场所。在家用餐使用公筷公勺，不是矫情而是文明，是拒绝生病而不是生分。家有老人，要善意引导其使用公筷公勺；家有宾客，要主动引导其使用公筷公勺；教育孩子树立良好的“公筷意识”，做到专人专筷，多人公筷，既保护自己也保护他人，更彰显社会责任。在餐饮公共场所行为举止文明，主动配合测体温、佩戴口罩，不在餐饮公共场所喧哗吵闹、随地吐痰、袒胸赤膊，不带宠物进入餐厅，不在餐厅吸烟，不劝酒、不酗酒、不酒后驾车。推广文明用语，注意仪表整洁，坚持优质服务，以诚待人，营造温馨文明的就餐环境，让餐桌成为文明礼仪教化的场所。

五、绿色用餐，树立环保理念

倡导绿色生活，摒弃不良饮食陋习，坚决拒食野味、远离野味，减少疾病传染的可能性，形成敬畏自然、保护生态的观念。加强自律，坚决禁止售卖野生动物食品。注重低碳环保，倡导减少使用一次性餐具，减少塑料垃圾，做好垃圾分类，保护我们的环境。

全体干部职工们，餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。让我们从现在开始，携手行动起来，与文明握手，向陋习告别，争做“文明餐桌，公筷行动”的倡导者、践行者、示范者、推动者，积极推广公筷公勺制、分餐制，用“小餐桌”带动“大文明”，展示文明机关的良好形象，让我们一起努力，战胜疫情，养成更健康的用餐习惯！

中共文山州委政法委

2020年3月6日