文山市紧急排查，多家超市下架三文鱼文山发布网

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发布时间：2020-06-15 20:57:24 阅读 15582

6月12日

相关部门抽检时

从北京新发地农产品批发市场

切割进口三文鱼的案板中

检测到了新冠病毒

消息一出

北京等多个省市多家超市

连夜下架三文鱼

为确保文山市民的食品安全

6月14日起

文山市紧急行动

对海鲜和肉类冷冻品

进行抽样检测

对海产品进行检测

从6月14日起，文山市疾病预防控制中心和文山市市场监督管理局的工作人员分别对农贸市场、超市、酒店和餐馆相关产品及从业人员进行样本采集。文山市疾控中心工作人员先对店铺信息进行登记，随后用专用咽拭子对店内的海产品（螃蟹、虾、海鱼等）及砧板进行样本采集。同时要求经营者对刀具、砧板等用具进行消毒，进一步追溯进货渠道。

对肉类冻品进行检测

此外，工作人员还对所有检查点内的肉类（鸡肉、牛肉、猪肉等）冻品进行抽样检测，同时检查产品的检验合格证，保证市民的食品安全。

对经营者进行咽拭子采集

截至发稿时，文山市疾病预防控制中心共对海鲜门店、超市、餐馆、农贸市场等四类主要场所的海鲜产品以及砧板、海鲜从业人员进行了核酸采样检测。目前已对6家海鲜门店、2家超市、2家餐馆、6个农贸市场进行了样本采集，共采集样本75份。其中，三文鱼（肉）表面擦拭标本3份、砧板表面的擦拭标本6份、三文鱼等海鲜从业人员咽拭子22份，虾、蟹、贝、蚝等其它海产品表面拭子44份。

部分店家已下架三文鱼类产品

据了解，文山市内的海产品主要来源于广州、南宁、昆明等地，少部分虾类和鱿鱼来自于南美地区，而且售卖三文鱼的比例并不大，现在一些店家已经主动下架三文鱼。在工作人员对沃尔玛超市进行抽检时，超市员工表示，目前全国沃尔玛门店已经主动下架冰鲜三文鱼类商品，沃尔玛也会密切关注情况发展，并根据政府指引开展下一步工作。同时，继续做好消毒、防疫和监测，做好保供稳价工作。

严格把控产品进货渠道

下一步，文山市市场监督管理局将加大对全市食品市场和食品经营者的监督检查力度，督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品要索取海关部门出具的检验检疫证明文件。

抽样检测结果

一旦出炉

小编将第一时间告知