三文鱼、生鲜冻品...丘北县开展食品安全大检查

文网讯 为切实保障人民群众身体健康和生命安全，针对新冠肺炎疫情防控的新形势，结合全省食品安全和疫情防控工作实际，6月15日，丘北县市场监督管理局迅速行动，扎实开展食品安全大检查工作。

当天，县市监局相关执法人员先后来到西门菜市场、石岗坝农贸市场以及乐每家等超市，对各类生鲜、冷冻食品、肉类、水产品及进口食品等产品的来源、数量、生产日期等进行检查，督促市场开办者要切实落实食品安全管理责任，依法对入场食品经营者履行管理义务，查验并留存食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，无食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件一律不得入场销售。

同时，要求食品销售经营者要严格履行食品安全主体责任，严格落实进货查验及记录相关要求，采购食品依法索要相关凭证，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，特别是进口产品要索取岀入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件。

"丘北县市场监督管理局组织在全县开展食品安全大检查工作，加强食品生产、流通销售、餐饮服务等重点环节的监管，从源头上把准食品准入关，督促食品生产经营的主体责任落实好，做好食品安全工作，在疫情防控的关键节点，我们会按照自己的职能职责，让群众吃上满意放心的食品。"丘北县市场监督管理局食品安全股工作人员王云云说。

"第一个我们对于三文鱼的商品我们是做了一些立即的排查，冰鲜这块我们是没有销售的，对于冷冻这块我们也是严格的对商品的源头进行了把关，整个乐每家超市对于冷冻商品这块我们是做了立即下架的，但是对于我们一些进口的小食品，我们是做好了商品的一些储存管理和货源的一些把控。"丘北县乐每家超市负责人胡先平说。

据了解，当天一共检查了全县4个食品集中市场、15家冻品批发部、4家大型超市。从检查的情况来看，没有发现任何异常情况。

（丘北融媒体记者：赛秘秘）

（编辑 曾炜）

（排版 钟晓明）

（审核 资云波