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9月1日起，餐馆存在这些问题将被实名曝光
发布时间：2020-08-20 15:32:04
厨房内
灶台杂乱
污垢遍地
这样的餐馆你吃着放心吗
文网讯 8月19日，文山市政府爱卫行动督查组及市场监督管理局对城区部分餐馆卫生情况进行督查。
某餐馆厨房里的地上全是油污、厨余垃圾、残羹剩饭，并且潲水桶和垃圾桶没有加盖，这样的厨房环境非常脏不说，厨房地面的油污非常滑，员工们在厨房内工作时也非常不安全。
某餐馆厨房里的灶台满是厚厚油污，看起来已经是很长时间未清扫，并且灶台上厨具乱放、杂乱不堪，很多残羹剩饭都散落在灶台上，配料乱摆放没有加盖。
某餐馆厨房里的清洗台杂乱不堪，并且厨房用具没有归类收拾摆放，厨房的墙面也都是长时间没有打扫，都是油污。
某餐馆的厨房窗子上满是油污，看起来是长期没有打扫，并且冰箱上糊了厚厚的一层污垢。
某餐馆的卫生间柱子上满是污垢，洗手台上虽然放有洗手液，但是却是空瓶。还有家餐馆的洗手台没有洗手液，一些废弃的塑料瓶也随处乱丢。
目前，被发现问题的这些餐馆已经在整改中，在此提醒广大的餐馆从业者，餐馆的卫生一定要干净整洁，确保舌尖上的美食安全卫生。
据了解，督查组还将持续对文山市辖区餐馆进行督查，存在问题的餐馆需立即进行整改。从9月1日起，还存在问题的餐馆将被实名曝光。
（文山市融媒体中心记者：刘洁伶）
（编辑 曾炜）
（排版 张振飞）
（审核 资云波）
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