“滇云蜜语”的放心蜜是这样生产出来的……

文网讯 近年来，丘北滇云蜜语蜂业发展有限责任公司通过“公司+农户”的合作模式开发优质天然蜂蜜，借助现代生物技术，为消费者提供真蜂蜜、良心蜜、放心蜜的同时，带动贫困户实现增收致富。

时下，正是蜂蜜采收的旺季，在滇云蜜语蜂业发展有限责任公司的生产车间里，记者看到工作人员正在将农户采收的原蜜分类过秤，按标准投送车间，进行检测与过滤包装。

公司生产部负责人沙锦介绍，公司的蜂蜜是从农户家采收原蜜，投入到标准化恒温罐里，当恒温罐温度达到46度时，会消除蜂蜜里多余的水分，降低到20%，以及消除原蜜里其他一些菌落，经过4个小时的加温之后，再启动输送泵，输送到粥状罐里包装。

今年以来，滇云蜜语蜂业发展有限责任公司总部与海尔数字科技公司、中国船舶集团共同建立野生蜂蜜示范基地，建成现代化蜂蜜加工厂，建成了国内领先的蜂蜜研究实验室、产品溯源体系。公司业务涵盖生物工程技术开发、咨询推广、天然蜂蜜资源开发、蜂蜜功效研究及优质蜂蜜产出技术开发。

“我们经过灌装后，由3个人把瓶盖扭紧，瓶盖里有个铝箔装置，由电磁封口机密封，把蜂蜜封在瓶子里。封存起来是真空的，保证蜂蜜的质量安全、保质期。电磁封口后，有专门质检人员，他的工作就是查看瓶子是否有漏的、破损的，一定要保证蜂蜜不漏，包装完好。然后再经过贴瓶机把瓶贴打码贴好，最后包装入库。”沙锦介绍道。

据了解，2019年，丘北滇云蜜语公司在中国船舶集团引进、丘北县人民政府支持下挂牌成立。一年多以来，公司发展良好，2019到至今，产值超过120万元。仅今年6月份对农户分成、分红就达到19.8万元。今年蜂蜜产量预计40余吨，产值超过500万元。

“我们公司是集蜜源地管理、蜂蜜采收、检测、加工、包装、销售于一体，全产业链覆盖的综合性蜂蜜企业，在品质上我们有保证，给消费者做出放心蜜、好蜂蜜，有品质的蜂蜜。”公司总经理赵师平说。

（丘北县融媒体中心记者：张天宇  张吉）

（编辑：刘梅 排版：钟晓明 审核：梁丹）