中秋、国庆“双节”将至，为保障节日期间市场秩序稳定，守护群众“舌尖上的安全”与“菜篮子”平稳，连日来，西畴县市场监督管理局组织执法力量，深入辖区菜市场、蛋糕店、超市等重点场所，开展节前市场安全专项检查。

兰城农贸市场

严把肉类“入口关”细查干菜“保质期”

在兰城农贸市场肉类销售区，执法人员重点检查猪肉、牛肉、羊肉等经营户的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及“两证两章”是否齐全，仔细核对进货台账和肉品来源，严禁销售来源不明、未经检验检疫或变质肉品。同时，执法人员提醒经营户做好冷链储存，保持摊位卫生。

在干菜铺，执法人员对木耳、香菇、腐竹、粉丝、干辣椒等节日热销干货进行逐项检查，重点查看生产日期、保质期、标签标识和进货票据，排查是否存在发霉变质、硫黄熏蒸、非法添加等问题，并督促经营者做好防潮、防虫、防鼠措施。

蛋糕店——盯紧原料与标签守护“甜蜜”味道

随后，检查组走进城区多家烘焙蛋糕店。针对节日热销的月饼、糕点，执法人员重点检查了原料进货台账、食品添加剂使用记录以及散装食品标签标识是否规范。在操作间，执法人员提醒店主注意原料的先进先出，严禁使用过期或来源不明的馅料。

“在中秋来临之际，我们在有关部门工作人员的指导下把好原料关，做到规范标签标识，在有效期范围内售卖，让顾客买到放心的安心的食品。”西畴县萧福源蛋糕店负责人左洪俊介绍。

超市——核票据查包装稳价格

在城区大型超市，检查组重点查看了节日礼盒、米面粮油、酒水饮料等热销商品。执法人员随机抽取了部分商品的进货凭证，核对供货商资质与产品合格证明，并检查了促销商品是否明码标价、是否存在过度包装等问题。

西畴县佰优生活超市工作人员杨昌环说：“节前，我们按照西畴县市场监督管理局的要求，把所有商品的进货票据都整理归档了，特别是月饼和礼盒类，每一批都有检验报告。价格方面我们做到一货一签，绝不哄抬价格，让老百姓明明白白消费。”

据了解，此次专项检查覆盖全县9个乡镇，截至目前，共出动执法人员20余人次，检查农贸市场4家、蛋糕店8家、超市及食品经营户10余户，现场督促整改问题12个。下一步，西畴县市场监督管理局将持续加大节日期间巡查力度，畅通12315投诉举报渠道，确保全县人民度过一个欢乐、祥和、安全的“双节”。

相关负责人表示：“为切实筑牢中秋、国庆食品安全这道防线，西畴县市场监督管理局根据工作要求对市场开展食品安全检查，紧盯隐患，不留死角，接下来，我们将持续紧绷食品安全这道防线，做好节假日期间值班工作，确保群众度过一个平安祥和的节日。”

西畴融媒记者：杨德春

编辑：李娟 实习编辑：吴忠天

美编：张振飞

二审：关韦伟

终审：郑泽娅