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形似蜘蛛的“果中人参”丨文山有好物

发布时间：2025-10-21 15:29:08  

开栏语：

北回归线浸润阳光，喀斯特地貌孕育沃土，七乡大地的田野间，藏着最本真的自然馈赠，也生长着农人世代的坚守。文山发布策划推出“文山有好物”融媒体报道，带您解锁文山农特产品的鲜甜密码，遇见每一份好物背后的乡土故事与振兴力量。


红果参

又名长叶轮钟草

还有“土党参”“野党参果”“川人参”等别称

当地民众称之为“算盘果”

因果实形似蜘蛛

也被称为“蜘蛛果”

属桔梗科轮钟花

多年生草本植物

药食同源且有“果中人参”的美誉

其果实皮薄、肉香脆、汁多

口感细腻、味美、入口无渣

深受民众喜爱

红果参主要生长在

海拔1500米以下的

林中、灌丛及草地中

营养价值丰富

研究发现

它含有17种氨基酸、膳食纤维、矿物质元素

还富含黄酮、果胶、粗多糖及

原花青素等多种成分

食用价值和种植前景广阔

作为文山州红果参的主要种植地

近年来

马关县以果业全产业链建设为抓手

依托千米海拔和独特生态条件

因地制宜发展红果参产业

将其培育为高原特色农产品

通过“公司+合作社+基地+农户”模式

当地建成红果参优良种苗繁育

及规范化种植示范基地

种植面积已达13500亩

实现13个乡镇全覆盖

涉及920户农户和种植主体

红果参12月成熟

摘果期可延续至次年3月

恰逢水果空档期

冬春季上市的错峰优势显著

今年当地红果参预计产量9450吨

预计产值2.08亿元

已实现群众流转土地收入1200万余元

吸纳劳动力就近就业创收4200万余元

下一步

马关县将扩大种植规模

强化地域品牌保护

通过标准化种植、品牌化营销及

文旅体验开发

构建“种植—加工—旅游”全链条产业

为群众拓宽增收渠道，助力乡村振兴

（来源：马关融媒）

（编辑：董飞 美编：冯明兰 二审：郑泽娅 终审：徐昌建）

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