眼下

文山市德厚镇800余亩韭菜迎来采收高峰期

连片的韭菜田满目翠绿

田间收割、仓库分拣、冷链打包

各环节忙而有序

一茬茬鲜嫩韭菜从田间走向全国市场

产业发展也为当地群众

带来实实在在的务工收入

保鲜采收冷链直达全国市场

夕阳西下

德道种植养殖农民专业合作社基地的

八百亩韭菜郁郁葱葱

工人们穿梭在一垄垄菜畦之间俯身挥镰

将割好的韭菜就地码放装筐

一车车带着泥土气息的鲜韭

即将从田间运往加工仓库

德道种植养殖农民专业合作社基地负责人罗凯介绍：“基地选择傍晚时分进行采收，就是为了最大程度锁住韭菜鲜度，次日清晨，工人们按照品相、长短进行分级分拣。分拣完成之后，韭菜被快速装箱码垛，等待冷链运输车装车外运。整个流程衔接紧密，最大程度守住产品品质。”

记者了解到

依托完善的冷链物流配套

德厚镇的韭菜直接从文山出发

发往北上广等城市的商超及农贸市场

每天发货量达15吨‑20吨

每年的产量在6000吨左右

销售额突破1200万元

科学管护一地栽种多年持续产出

红火的产销背后

离不开精细化的田间种植管理

德道种植养殖农民专业合作社

农艺师李加光介绍

基地从4月份开始分批次栽种韭菜

8月起陆续进入采收期

韭菜一年可以收割6次‑7次

每茬可采收约2吨

每完成一茬收割后的三到五天

就要及时追肥浇水

修复韭菜收割后的伤口

避免新生叶片发黄干枯

德道种植养殖农民专业合作社农艺师李加光说：“基地采用水肥一体化模式开展管护，有效减少病虫害，提升管护效率，节约人力成本。一般来说像我们这些地块一次栽种，能够连续采收三年，持续释放土地产出效益。”

产业落地务工增收有保障

产业的发展

不仅打通了

从文山田间到全国餐桌的产销通道

采收分拣管理等环节

用工需求量大

也给周边村寨的群众

提供了家门口就业的机会

不少群众告别外出务工

实现务工顾家两不误

采收工人陶海江说：“我就是德厚的本地村民，基地离家近，活计接续稳定，计件多劳多得的模式，让勤劳肯干的人有不错收益，一天辛苦点能拿到300元左右的酬劳。”

“多劳多得，比打零工收入要好，前天挣110元，昨天加班拿到190元，在仓库干活晒不到太阳也淋不到雨，挺不错的。”分拣工人李文梅说。

据了解

基地日常用工上百人

用工高峰期可达近200人

每年发放劳务工资200万元至300万元

小小一叶韭菜

盘活土地资源

拓宽增收门路

持续释放富民效能

为乡村振兴注入坚实产业力量

文山市融媒记者：高淳

编辑：刘虹

美编：张振飞

二审：侯佑琴

终审：徐昌建