6月30日

《‌云南晚间新闻‌》播出

《野生菌集中上市

各地加强宣传排查守好群众“舌尖上的安全”》

其中报道

文山州麻栗坡县加大对市场餐饮店的检查力度

常态化向商户和群众讲解毒菌识别

安全烹饪、中毒自救等知识

详情如下

↓↓↓

随着雨季来临，各类野生菌陆续上市，而误食野生毒菌中毒也进入高发期。各地开展野生菌中毒防控宣传与排查工作，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。

作为重要的野生菌集散交易地，楚雄州南华县组织工作人员走村入户，结合本地常见毒菌特征，提醒村民不要采摘、食用、售卖来源不明的野生菌类，并用通俗易懂的语言讲解辨别方法、中毒症状及应急施救措施。文山州麻栗坡县加大对市场餐饮店的检查力度，常态化向商户和群众讲解毒菌识别、安全烹饪、中毒自救等知识。

文山州麻栗坡县摊贩万道佑说：“市管局的基本上天天都来检查一下，没有见到过的我们都不敢卖，也不敢收。”

今年，云南省继续推进野生菌中毒风险分级管理，综合既往中毒事件监测数据、居民野生菌中毒知识知晓情况和医疗救治能力等核心指标，全省共划定野生菌中毒高风险地区6个，中风险地区49个，低风险地区74个。疾控部门将加强对高风险区域的监测，定期研判野生菌中毒的发病趋势，有针对性地提供医疗救治、流行病学调查及野生菌鉴定等技术支持。

云南省疾控中心营养与食品卫生所副所长李娟娟说：“加强监测，定期去研判野生菌中毒的发病趋势，提升乡镇卫生院对于野生菌中毒病例的前期处置能力，提升县级及以上医疗机构对于重症病例的综合救治能力，各级医疗机构之间要建立顺畅的转诊通道，省级要提供包括医疗救治方面、流行病学调查方面，还有野生菌鉴定这样的技术支持。”

点击看原文

来源：七彩云端

编辑：董飞

美编：冯鹤

二审：侯佑琴

终审：徐昌建