走进好在文山丨@新茶客，这里的白茶有点甜

在云南，谈及茶产地，临沧、普洱总是最先跃入人们脑海。但在文山壮族苗族自治州广南县，一款独具风情的“姑娘茶”，正以其独特魅力，悄然走进新茶客们的心坎。

“姑娘茶”究竟是何茶？带着这份好奇，记者走进莲城镇坝汪社区那秧村的1500亩生态茶园，探寻答案。

“姑娘茶源自底圩乡，已有300多年历史。”文山底圩姑娘茶叶有限公司总经理王永方娓娓道来，“它是将春尖茶叶与糯米一同装入金竹筒，经初烘、炭火慢烤制成，因是壮家少女赠予情郎的信物，故得名‘姑娘茶’。”

泡上一杯底圩姑娘白茶，茶汤澄澈透亮；轻嗅，香气似花香又似竹香，萦绕鼻尖；轻抿一口，清甜滋味如山间清泉，瞬间沁润心脾，随后回甘如潮，丝丝缕缕，绵延悠长。

“我们的白茶清甜可口，深受福建、北京等地年轻茶客的喜爱。”王永方介绍，公司产品供不应求，绿茶远销湖南、四川，红茶则销往山东、福建等地。基地春茶亩产可达150公斤左右，仅春茶总产值就接近400万元。

白茶鲜甜的秘诀，在于茶厂紧邻茶山。茶农当天采摘的鲜叶能及时加工，最大程度保留了茶叶的新鲜与香嫩。而“企业+村集体+农户”的订单模式，更让那秧村村民的日子如这白茶般甜蜜。公司对1500亩茶叶基地进行有机化提质改造，实现了茶叶产量、品质、产值“三提升”。今年，这片茶园年产干茶75吨，经济收入达680万元，有效带动了当地农民增收，71户人家户均茶叶收入达4.9万元。

“看，这栋在建的是我们的客房。”王永方手指向远处，接着介绍道，“那里是餐饮部。我们打算依托这片茶园，大力发展集餐饮住宿、制茶体验于一体的特色文旅产业。”

想象一下：晨曦中，于翠绿茶园采撷鲜嫩茶叶，参与制茶感受传统魅力；倦时，享散养鸡鸭、自种时蔬烹制的佳肴；夜里，枕茶香入梦。这般惬意体验，让人迫不及待地想要投身其中，让身心在悠然时光里沉醉舒展。

（来源：云南网）

（美编：向传帅 二审：谢思思 终审：徐昌建）