文山文艺丨舞蹈《酱香缘》文山发布网

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发布时间：2024-08-29 09:18:53

【作品简介】

“石磨”是上个世纪人们不可缺少的生活用具，凡属于生活食用品，都必须通过石磨来碾碎加工。壮族土老酱为什么那么好吃，就是因为豆面是用石磨推出来的，土老酱的制作过程是一项很复杂的工艺，要品尝到美味的土老酱，必须从推面到做粑粑，从发面到做饼，从和面到调料，一项工艺都不能少。舞蹈《酱香缘》充分展现了壮族妇女在做面酱时的喜悦心情。