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聚焦文博会丨广南:好山好水出好米

发布时间:2025-09-16 11:26:07  

创意云南文化产业博览会(2025)将于9月17日至21日在昆明举办。走过十载辉煌历程的云南文博会,已成为集中展示云南特色文化资源、文创产品成果与文化产业发展成效的重要平台,是推动云南文化走向全国、走向世界的亮丽窗口。本届文博会,文山州精心组织、优中选优,携16家代表性企业精彩亮相,旨在全方位、多角度、深层次展示文山丰富的文化、产品和旅游资源,讲述文化赋能发展的“文山故事”。今天,让我们一起聚焦《广南:好山好水出好米》。

“不是所有的米都叫八宝米,吃上一回,你就认得这个māng māng有多好吃了。”特殊的海拔、流淌不息的八宝河和温暖湿润的气候,造就了在明清时代就被列为贡米的广南八宝米,眼下,广南八宝贡米陆续进入收割期,这既是土地给予壮家人的馈赠,也是壮家人幸福生活的源泉。

八宝米历史悠久,其口感清香可口,饭粒软和,并拥有香味浓、甘甜滋润、油脂芊、颗粒大等优点,在明清时期就作为向朝廷进贡的贡米。由于八宝米品质较好,一直以来都深受大家的欢迎。

“北有五常闻天下、南有八宝香万家”,广南八宝米是云南六大名米之一,广南县也有着“中国八宝贡米之乡”的美誉。2024年,广南县八宝米种植面积18.2万亩,产量9.23万吨,产值超5.7亿元,农产品加工业产值和批发零售销售额15.42亿元,2025年计划完成种植面积20.01万亩。

(来源:广南融媒)

(编辑:周秋 美编:向传帅 二审:刘虹 终审:徐昌建)

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