茶香雅韵入画来！文山州茶文化展示传播空间揭牌开放

12月26日，文山州迎来茶文化领域的一件喜事，由文山隆利春茶业有限公司投资建设的文山州茶文化展示传播空间揭牌并对外开放。这一空间依托文山州丰富的茶产业资源而建设，致力于为广大茶友提供传播茶文化、探讨茶产业发展的专业场所。揭牌当天，来自省内外的百余名茶友相聚一堂，共同见证这一美好时刻。

体验不同水质对茶汤风味的影响

茶香氤氲中迎来茶文化空间开放首日

冬日的文山，依然暖意融融。在文山州茶文化展示传播空间内，茶香四溢、笑语盈盈，开放首日在茶话、茶香、茶韵中缓缓开启。

热烈而简短的揭牌仪式后，茶友们或落座桌前，细品各种风味的文山茶，在氤氲茶香中细声交流；或欣赏墙上的文山茶史图谱及制作工艺图解，欣喜地拍照打卡。

茶艺展示

空间内部设计融合了现代简约与茶文化古典元素，墙上悬挂着文山州不同时期的茶史图谱、文山茶种资源分布图，“世界白毛茶之乡”几个大字十分醒目，展柜里陈列着文山州各地的特色茶样，这些雅致的布局散发出独特的魅力，吸引了茶友们关注的目光。

茶空间雅座

此外，这里还设有多间雅致的茶室，既可供茶友品茗会友，也可举办小型茶文化交流活动，将空间的艺术价值与茶文化传播深度结合。文山隆利春茶业有限公司负责人杜岑表示：“我们建设这个空间，不仅是为了提供一个品茶的场所，更是希望搭建一个茶文化传播和茶产业交流的平台，让更多人了解文山茶，爱上文山茶。”

茶展示传播空间讲解介绍

杜岑介绍，文山州茶文化展示传播空间未来将不定期举办各类活动，包括茶艺培训、茶叶评审、茶企对接、茶艺表演、茶文化讲座、制茶体验等活动，为茶产业从业者提供学习交流的机会，也为普通消费者打开了解茶识的窗口，让参观者全方位了解文山茶文化。

依托丰富资源，打造文山茶文化新平台

文山州地处云南东南部，因特殊的地理位置和气候条件，在北回归线穿过的西畴、马关、麻栗坡等县孕育了丰富的茶种质资源，全州共拥有8个茶种3个变种。据茶学专家考证，云南是茶树的原产地，文山州与澜沧江流域的普洱、西双版纳、临沧等地同为茶树的起源中心。

目前可查最早进贡普洱茶的记录，于公元1716年（清康熙五十五年）由文山开化府（今文山州）贡出。此外，文山州拥有悠久的茶叶种植历史，全州茶叶总面积76.5万亩，出产的普洱茶、绿茶等品质优良，多款茶产品在国内外享有盛誉。“茶种之源，贡茶之始，花香馥郁，甜醇润滑”，是对文山茶品质和茶文化最中肯的概括。

体验不同水质对茶汤风味的影响

然而，长期以来，文山茶产业存在文化挖掘不足、品牌影响力有限等发展困局。茶文化展示传播空间的建设，正是为了弥补这一短板，这里将打造成为文山茶产业对外展示的窗口和产业升级的新平台，推动茶产业繁荣发展。

“文山的茶品质好，但知道的外地人还不够多。”一位来自昆明的茶友感慨道，“有了这个空间，我们不仅能够品尝到地道的文山茶，还能了解背后的文化和故事，这种感觉完全不同。”

茶空间一角

专家分享，茶香四溢中探讨产业发展

揭牌当天，空间还举办了首场茶文化交流活动，邀请到云南农业大学茶学院院长王白娟、西南林业大学古茶树研究中心教授蓝增全、云南茶马古道研究会副会长李峻等专家学者，进行茶知识分享及产业研讨。王白娟提出，文山州茶产业要实现高质量发展，必须在保留传统工艺的基础上，引入科技创新，同时深入挖掘地方茶文化特色，打造独具辨识度的区域茶叶品牌。

云南农业大学茶学院院长王白娟讲解《科技赋能文山茶产业高质量发展》

蓝增全教授侧重讲解古树茶资源与古树茶文化传承，阐述了茶产业的全链条发展。李峻副会长讲解了普洱茶商品形态的流变。“茶不仅是饮品，更是文化的载体。”他说，“文山州多民族聚居，各民族都有独特的饮茶习俗，这是宝贵的文化资源。将这些文化元素融入产业发展中，能够极大提升文山茶的附加值和影响力。”

西南林业大学教授蓝增全讲解《古茶树资源与古茶文化》

研讨环节，茶企代表、茶农和专家们就茶叶标准化生产、品牌建设、市场开拓等内容展开了热烈讨论。大家一致认为，该空间的建立恰逢其时，将成为推动文山茶产业发展的重要新平台。

鉴别文山茶样

茶韵悠长，文化赋能产业未来

记者感受到，文山州茶文化展示传播空间不仅是一个品茶会友的极佳场所，更是文山州茶文化传承与创新的缩影。这里专门设置了一间火塘茶室，大家围坐在一起，品尝瑶族同胞茶俗“咸油茶”。咸油茶可谓是文山茶文化的“味觉名片”，其制作方法独特，将茶与姜先用猪油爆香，加入热水与盐熬出茶汤，冲入提前放好米花、芫荽等佐料的碗内。一口茶汤饮下，全身暖意顿生……

体验瑶族独特茶俗“咸油茶”

在这里，传统制茶工艺与现代展示方式相结合，地方特色与开放交流相融合，产业需求与文化传播相呼应。通过空间美学与茶文化的深度融合，为文山茶产业提供了从“产品输出”到“文化输出”的探索实践。

茶空间一角

千年茶史，一叶芳华。文山州茶文化展示传播空间的揭牌开放，标志着文山茶产业发展进入文化赋能的新阶段。以茶为媒、以文化为魂、以科技助力，在茶香袅袅中，续写着产业兴旺、文化繁荣的新篇章。

未来，这一空间将汇聚茶人茶友，传播茶知识、弘扬茶文化、助力茶产业，成为文山州又一张亮丽的文化名片。

（记者：杨发慧）

（编辑：董飞 美编：冯鹤 二审：谢思思 终审：徐昌建）