丝丝糯甜沁人心，马关这里的“燕窝果” 熟啦

文网讯 近期，在马关县南捞乡小麻栗坡行政村，种植户张相普种植的燕窝果成熟了。

走进果园，可以看到一株株燕窝果藤条上挂满了成熟的燕窝果。张相普正拿着刷子和剪刀，打理着即将采摘售卖的燕窝果。据介绍，他于2018年引进燕窝果种植，目前已种植了40亩，有10亩已进入丰果期。

“燕窝果，采摘的时候刺特别多，要戴着手套才能采摘。这个果子特别好吃，特别甜，它切开以后像燕窝一样晶莹剔透，吃起来口感也特别好，营养价值高，具有润肠通便、排毒养颜、延缓衰老、补血补铁等众多功效，曾被称为水果界的劳斯莱斯。”张相普笑呵呵地说。

燕窝果常被误认为是黄皮的火龙果，其实不然，它们是同科不同属的水果，虽然是同一种类，但口感和营养价值却完全不同。燕窝果里面纹路比较像燕窝，比火龙果甜。它含有植物少有的白蛋白、花青素，还有一些丰富的维生素，美容养颜效果非常好。

“燕窝果在马关甚至在文山都特别少，因为是新品种，目前市场价是30元到40元一市斤，小一点的25元一市斤。虽然投资大，但效益好，所以我打算继续多种一些。因为价格的原因，我打算从网上销售到沿海城市。”张相普说。

据了解，燕窝果原产于厄瓜多尔帕罗拉，海拔600-800米高山地区，全年气候温润20-35摄氏度。花蕾成熟期长，花大而香。从花芽冒出至开花需45～60天，开花至果实成熟需90～100天，秋冬则需110～150天。燕窝果对生长环境要求很高，需要在日照长的温暖潮湿地区，结合土壤、水肥、光照调节等先进技术应用精心栽培才能实现成功种植。它比较适合在海拔500米到800米左右、年平均气温在25度以上的地方生长。

在这燕窝果成熟的时节，有时间不妨带上孩子、邀上好友，来体验一次快乐采摘。

（马关县融媒体中心记者：谭倩 陶正雄）

（编辑：吕静 排版：向传帅 审核：侯佑琴）