马关：小菌菇激活乡村振兴新“蘑力”

政府搭台、村级牵头

能人引领、订单价收购

“公司＋农户＋基地＋合作社”的发展模式

让马关县288户村民尝到了

巴西菇产业带来的甜头

文网讯 又是一年巴西菇丰收的季节，收获的喜悦萦绕在种植基地里。

走进仁和镇巴西菇种植户刘华东的大棚里，只见一朵朵巴西菇破土而出，错落地盛开在菌床上，白色的菌柄顶着黄棕色的菌盖，鲜嫩而肥厚，煞是喜人。此刻他正提着小桶穿梭其间，对成熟的巴西菇进行采收，脸上洋溢着丰收的喜悦。

巴西菇种植户罗开科家今年前期建了三个大棚，现在正值采摘期，他和家人正在菇棚里忙着将采好的鲜菇进行削根，削好就交到附近的烘烤点进行售卖。目前已经采了15吨多，预计又有17万至18万元的收入。

巴西菇产业不仅让种植户在家门口就开创了事业，也让周边许多闲置劳动力有了务工收入。在大棚旁的加工车间里，群众正有序进行着分类、清洗、烘干等作业，呈现出一派大丰收的繁忙景象。

巴西菇主要生长在高温、多湿、通风的环境，它药食兼用，市场前景广阔。巴西菇种植户钟光辉在看准了种植成本低、产量高、市场行情好、营养价值丰富等优势后，他也建了三个大棚发展巴西菇种植，目前均已进入采收期。

巴西菇栽培时间短，从栽培到上市时间只需60天左右，3—4月栽培，6—10月可采摘，再加上合作社为种植户提供种植、管理、采摘等“一条龙”的技术指导，巴西菇已经逐渐成为仁和镇群众增收致富的新渠道。合作社负责人董礼丽告诉记者，目前合作社的收购价是每公斤10元，共有5个加工车间，有5个种植基地，产品全国各地都有销售，最多的是销往沿海一线城市。

据了解，马关县除仁和镇以外，木厂镇、马白镇等地均有农户种植巴西菇。2023年，全县巴西菇在地生产大棚973棚288户，预计全年实现巴西菇总产量5000余吨，按收购价10元/公斤计算，预计总产值5000万余元。

（马关县融媒体中心记者：吴兰会 通讯员：阮金莎）

（编辑：冯欢彦 排版：向传帅 责编：唐雪娇 终审：资云波）