拼经济 文山在行动丨砚山县：“天时地利人和” 做大做强蔬菜产业

文网讯 砚山县依托国家现代农业示范区、国家农产品质量安全县、全国蔬菜重点生产县、云南省高原特色农业示范县建设，以云南省“一县一业”蔬菜示范县创建为契机，把蔬菜产业作为重点加以培育和扶持。依托县内松南、中康、兴发、联兴等新型农业经营主体，推进蔬菜规模化、标准化建设，做大做强做优蔬菜产业。

日前，记者来到砚山县平远镇砚山兴发蔬菜种植有限公司的尧房蔬菜基地，现场工人们正在进行蔬菜采收、挑选、装箱、上车，处处一片繁忙景象。

砚山兴发蔬菜种植有限公司董事长、总经理江育裕说：“这几天每天采收的蔬菜达60多吨，全部运往粤港澳大湾区。一天有700名工人，每天支付给工人的工资8万—9万元。”

砚山县阿舍乡岩子脚村村民张金龙介绍：“在这里打工是按照计件发工资，做得多的工资就高，里面有人一个月拿到上万元工资。我比较平均，少的时候一个月有4000多元，多的时候有5000多元。”

砚山兴发蔬菜种植有限公司建设蔬菜基地3400亩，主要种植菜心、芥蓝、银丝王、春菜、香菜、意大利菜、油麦菜、美人椒等十几种特色蔬菜。2022年实现产量1.2万吨，全部供应“粤港澳”大湾区市场，实现销售收入6000万元。目前，公司已成长为中国种植行业驰名品牌、重质量守信用企业、云南省农业产业化重点龙头企业、打造“绿色食品牌”州级产业基地，获得国家实用新型专利8项。公司种植的菜心、奶白菜等13个品种被认定为绿色食品。今年，公司在平远镇回龙村新增1000亩蔬菜基地，预计年内实现蔬菜产量1.5万吨，实现产值近8000万元。计划到2025年新增总量4000亩蔬菜基地，预计实现产值1.2亿元。

江育裕说：“砚山县不仅地平坡小、土壤、气候等非常适合种植蔬菜，而且营商环境非常好。农业部门服务一流，交通区位优势明显，我们采收的蔬菜从这里上高速，直达粤港澳大湾区，全程只需20个小时。今天采收的蔬菜下午装车出发，明天中午就到，蔬菜新鲜度不减、品质有保障，价格稳定。所以说，在砚山发展蔬菜具备了‘天时、地利、人和’优势，助推我们不断扩大种植面积。”

在砚山县，像兴发蔬菜公司这样上千亩以上的蔬菜基地共有14个，他们在不断扩大基地、提升品质的同时，一些中小蔬菜基地依托优势资源也在不断发展。

位于砚山县稼依镇的砚绿育苗基地，多年来从事辣椒育苗、新品种引进试验、示范、推广、技术指导和销售工作，为砚山县蔬菜产业发展壮大奠定了坚实基础。目前，育苗基地共有2处，总占地100亩，年育苗量1620万株。基地采取先引进品种试验、再选好品种示范、带领农户参观、择优定种、按订单大面积推广生产的模式，带动周边农户1000余户，发展种植面积12500余亩。仅一季辣椒、蔬菜种植，椒农、菜农平均每亩纯收入达2000—3000元。

砚绿育苗基地技术员谭春龙说：“每一次要选10至20个蔬菜和辣椒进行试验，最终将最好的品种推广给农户。例如，通过我们选育出来的辣椒品种，好管理、个头大，产量比老品种一亩多产400公斤左右。并且皮厚，运往外省不容易烂，保质期更长。”

近年来，砚山县充分利用各种优势资源叠加，强化主体培育、科研合作、基地建设和品牌打造。推动蔬菜产业高速前行，全县共培育蔬菜种植企业167户，其中龙头企业24家，省级龙头企业9家；培育蔬菜专业合作社333个，其中国家级示范社1个，省级示范社10个，农业新型经营主体的示范带动作用逐步增强。截至目前，砚山县蔬菜种植面积83万亩，实现产量88万吨，实现产值21.07亿元。蔬菜“三品一标”认证新型经营主体10家，绿色有机产品89个，认证面积2.72万亩，实现产量13.1万吨。砚山县还被评为“全国辣椒产业十强县”，公共品牌“砚山蔬菜”已获得国家工商总局批准。

砚山县农业农村和科学技术局党组成员、副局长韦勇介绍：“这些年虽然蔬菜产业取得一定成绩，但我们并没有就此放松，反而在加码提速，多方求突破。加强与云南农业大学、省农科院、州农科院等多家科研机构建立长期合作关系，建成云南高原特色蔬菜科研及成果展示基地、蔬菜新品种科研基地，形成了‘产学研、育繁推’一体化的发展模式，为做大做强做优蔬菜产业强根基。”

（记者：罗佳贵）

（编辑：刘虹 排版：李法楠 二审：关韦伟 终审：资云波）