文山州丘北县为何频频登上央媒，答案是……

“大家好！

我是来自中国辣椒之乡

云南省文山丘北县县长李黎

这枝惊现普者黑的全球首支双色‘并蒂莲’

寓意‘好运莲莲’……”

这是12月15日下午

中共丘北县委副书记、县长李黎

受邀参加中央广播电视总台央视新闻

2023《“县”在出发》特别节目《“县”在说》时

向世界推荐普者黑的讲话

2023年以来，文山州丘北县多次受到央媒关注，丘北为什么能？丘北究竟有些什么“宝藏”？我们一起来淘淘宝。

9月12日

丘北辣椒“辣”上新华网

文山州丘北县有着优越、独特的自然地理条件，造就了“丘北辣椒”个体细长、色泽鲜艳、皮厚肉多、口感浓香纯正等特点。丘北被誉为“中国辣椒之乡”，“辣”已经深深融入丘北人的血脉之中。

丘北辣椒营养含量高。丘北县地处云贵高原南部季风区，年平均气温16.3℃，年平均降雨量1200毫米，空气相对湿度77%。丘北辣椒，100克干椒中含维生素≥25毫克、辣椒素≥43毫克，蛋白质≥11.4%，脂肪≥4.5%。其营养含量是普通干辣椒粗脂肪的3倍、微量元素铁的2.7倍，营养丰富、香辣味浓，口感上乘，非常适合喜欢辣椒香味但又不耐辣的人群食用，形成“丘北辣椒”独特品牌效应。

丘北辣椒应用多样。丘北辣椒口感极佳，辣度适中，符合大众口味，具有香辣味浓、油脂含量高、风味独特等特点。丘北辣椒可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压上升，可促进食欲、改善消化，促进局部血液循环的旺盛。丘北辣椒更富含大量水溶性铁元素，有效促进人体细胞造血功能，参与血红蛋白合成，促进生长发育，提升气血。

丘北辣椒科技赋能种植。一是引种扩繁“增品质”。丘北县采取加强科研院校科技合作的方式，打造了提纯扩繁实验基地100亩，完成辣椒提纯扩繁及新品种91个，深度研究品种选育与大田栽培管理技术，不断完善“辣椒烘干防白化”技术。二是科技下乡“强培训”。依托“科技特派团”力量，在不同节令有针对性地对农户开展科学技术培训，并大力推广丘北辣椒间套豆科（玉米）辣椒抗病、抗旱栽培技术，真正实现“科技下乡”促致富。

丘北辣椒品牌宣传持续强化。一是追本溯源“树品牌”。组织查阅辣椒种植相关历史文献，广泛收集民间故事，深入挖掘丘北辣椒产业历史文化底蕴，树牢丘北辣椒历史文化品牌，实现认证地理标志产品1个、有机产品3个，有机转换认证1个，累计辣椒系列产品100余个。二是文旅融合“亮名片”。依托“中国辣椒之乡”品牌优势，每年举办丘北“辣椒节”。结合普者黑旅游资源，加强品牌宣传力度。联合丘北七香品牌公司打造“天下辣香”电商品牌，销售额超一千万。

今年6月以来

普者黑的荷花出尽了“风头”

“十字”花色大洒锦、“双心莲”

“洒锦”双色并蒂莲等罕见品种

频频火上人民日报客户端

央视新闻频道（CCTV-13）

央视财经频道等央媒

普者黑是彝族话，意思就是鱼虾丰美的池塘。这里312座孤峰星罗棋布，83个溶洞千姿百态，54个湖泊相连贯通，形成了独具一格的高原喀斯特生态湿地系统。

这里4万亩的野生荷花，拥有包括中国荷花3个系50群和28组的荷花品种近200种。

我们一起来目睹普者黑的“宝藏”荷花们。

大洒锦，红花和白花各一半。如脂如玉的花瓣在骄阳下显得格外清新脱俗。

小洒锦，白花的花瓣边缘，镶嵌着红色的花边。

双色并蒂莲，又称并头莲、同心芙蓉，属于花中的千瓣莲类，有花中君子之称，是荷花中的极品。普者黑的双色并蒂莲，一个杆上生长着不同颜色的两朵花，更为珍贵，生成的几率仅约十万分之一，在4万亩的野生荷塘里也十分罕见。

近年来，丘北县委政府加大对普者黑湖的保护力度，通过“退田还湖、退耕还湿、退塘还湿”等一系列措施，普者黑湖湿地水生态系统得到了明显改善，水质更加向好，生物多样性不断丰富。2019年来，普者黑野生荷花就依次发现了罕见的双色“并蒂莲”“双心莲”等，这些奇特荷花的发现不仅提高了普者黑的知名度，也对于推动普者黑野生荷花的研究和保护有着重要的意义，同时也为全世界花卉爱好者提供了新的视觉体验。

今年5月初，丘北普者黑湖发现“桃花水母”的消息火爆出圈，在央视、人民网、“学习强国”平台、环球网、《工人日报》《中国青年》《广州日报》《云南日报》、上海电视台、北京电视台、黑龙江电视台等100多家官方媒体的平台推送、转发。各地网友纷纷转发、点赞、评论，“神奇、水质良好、生态改善、生物多样性不断丰富”的普者黑引起广泛关注。

近年来，文山州大力推进普者黑国家湿地公园建设，保护和恢复普者黑喀斯特湿地生态系统，构建普者黑大生态大湿地，鱼类群落构成更为天然健康，为桃花水母和其他生物提供了安全舒适的生活环境，普者黑的生物多样性得到很好的保护。目前，这里的植物数量已经从原来的465种增加到了823种，鸟类已经从142种增加到了209种。

文山州丘北县为什么能？

丘北欢迎您！

（记者：刘虹 图片来源：文山发布网、瞭望丘北）

（编辑：董飞 排版：冯鹤 责编：关韦伟 终审：资云波）