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有一种叫云南的生活·畅享文山丨祭茶祖,礼茶事!一起共赴马关古林箐首届采茶节
发布时间:2024-03-22 15:46:27
茶香兰韵润古林,生态宜居筑振兴。3月20日,马关县古林箐乡首届采茶节暨兰花展在古林箐乡卡上村举行,来自社会各界的朋友共睹了茶尊觐拜开茶仪式。
上午9时30分,古林箐卡上村古茶林云雾缭绕,茶叶繁茂,一株千年古茶树旁,古老庄重的茶尊觐拜仪式正式开始。
茶尊开茶仪式上,马关县古林箐乡茶叶协会会长王炳融介绍了古茶树生长分布及合作社运营情况,并表示将继续坚持在茶叶种植环节中,不施肥,不喷洒农药;在采摘环节中,纯手工进行细嫩采;在制茶环节中精益求精,用心对待每一片茶叶,保证古林箐古树茶的特点和品质,把最好的茶献给各方茶友、茶商。现场专家、茶商、茶友们共同参观体验了鲜茶采摘、传统手工制茶工艺。
据悉,古林箐古树茶,是全国独一无二的灌木型野生茶,主要生长在古林箐卡上村的原始森林中,树龄均在百年以上,最早的茶树已有1500年左右树龄。古林箐古树茶属“白金茶”(又称“碎米茶”),具有叶大肉肥、汤色清翠、香高味醇、经久耐泡等特点。古茶树分布于古林箐通向越南40公里的茶马古道沿沟两侧,1米以上的茶树遍布在3000余亩的原始森林中,胸径15cm以上的茶树共有19000余株,每年可制作干茶10吨左右。古林箐茶具有原始性特征,是世界茶树起源地之一,肥沃的土壤使茶叶内含有较高的营养物质。除此之外,古树茶不施肥,不喷洒农药,属于纯天然的环保型茶叶,香气深沉,苦涩回甘。
近年来,在党委、政府及省内高校知名农业专家的指导下,古林箐乡茶产业实现了古树茶园保护、产品开发、市场销售一体化发展,把埋藏在大山深处的古老茶树,打造成小负盛名的"白金茶",闯出一条茶叶致富之路。
(来源:马关发布)
(编辑:周秋 排版:向传帅 责编:关韦伟 终审:资云波)