云南大理：咖啡进村 “艺术家第二居所”焕发新活力

日前，“在千年古村，体验百年朱苦拉咖啡”展销活动在“艺术家第二居所”——云南省大理白族自治州大理市大理镇西门居委会中和村中和书院举行。

活动期间，朱苦拉咖啡在中和书院内进行“非遗——百年朱苦拉古法咖啡”的展示和品鉴，包括手工意式咖啡以及手冲咖啡的交流品鉴，“咖啡知识”“咖啡从业培训”“咖啡产业联合”“咖啡养身”等知识的现场问答和咨询，以及体验手冲咖啡和古法咖啡的制作等活动。

宾川县平川镇朱苦拉村有着悠久的咖啡种植历史，2017年，平川朱苦拉咖啡制作技艺被列入第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。而作为大理州“艺术家第二居所”之一的中和村，近年来，通过不断探索和努力，走出了一条用艺术点亮乡村，以“文化”为媒，激发乡村活力的新路子，使其成为集美术馆、国际艺术家园区、国际写生基地、艺术游学研学基地于一体的文旅综合体。

“朱苦拉咖啡进驻中和村是我们企业尝试与探索村企合作的具体体现。作为艺术家聚集地、千年古村，希望能通过咖啡这个载体，让品牌与中和村形成联动关系，不仅为中和村输送客源，也为拉动中和村产业生命力提供帮助。未来，我们还计划在中和村建立国际咖啡博物馆，结合双方的优势，一起创造新价值新业态以及新的咖啡消费环境。”朱苦拉咖啡大理区主理人叶鹏说。

此次朱苦拉咖啡在中和村进驻并拓展，是朱苦拉咖啡文化传承和产业发展的重要组成部分，也是中和村乡村振兴的重要举措以及村企、校企联合的具体体现，对于推广中国咖啡文化、培养咖啡人才、促进中和村产业结构调整和发展具有重要意义。

中和书院院长杜武说：“朱苦拉咖啡的进驻，不仅是对中和村文化生态的丰富，更是对乡村振兴的有力支持。通过品牌的力量为村庄带来更多经济效益，吸引更多游客与艺术家前来探访，形成良性循环，为中和村注入新的活力与发展动力。同时，充分发挥好‘艺术家第二居所’的示范引领和辐射带动作用，不断探索和实践，为推动大理州文化事业和文化产业高质量发展作出应有的贡献。”

（来源：大理州融媒体中心）

（编辑：唐雪娇 排版：向传帅 责编：关韦伟 终审：徐昌建）