“好在”文山 | 山野藏珍馐！文山菌子美图大赏

文网讯 进入雨季以来，文山各地山间丛林里野生菌渐渐“冒头”，各类野生食用菌进入市场，出现在大众的餐桌上，文山正式进入了一年一度的“吃菌季”。

在复杂的地形地貌、多样的森林类型以及独特的立体气候条件下，受雨水、气温、光照等自然条件的滋养，孕育了丰富的野生食用菌资源，使得文山野生菌种类多、分布广、产量大、品质优。鸡枞菌、牛肝菌、松茸菌、青头菌、铜绿菌等野生食用菌，以味道鲜美、营养丰富而著称，成为文山人舌尖上的美食。

文山州摄影家协会以野生食用菌为拍摄主题，各会员围绕野生食用菌采摘、上市交易、美食盛宴等开展摄影创作，宣传展示了文山野生食用菌的特色。

《菌子季正当时》 熊平祥 摄

《多姿多彩》 龙明湘 摄

《奶浆菌大量上市》 梁艳 摄

《山林雨露的恩赐》 杨廷锐 摄

《带着泥土上市》 徐文尚 摄

《浮云流彩》 杨绍林 摄

《可食用野生菌——奶浆菌》 彭晓燕 摄

《寻找菌子》 朱佩云 摄

《妈妈，它叫啥名字》 马文艳 摄

《“雨后春笋”》 李明 摄

《野生菌》 马文艳 摄

《鸡枞菌上市》 蒋天辉 摄

《野生菌的盛宴》 杨廷锐 摄

《成交》 鲁绍刚 摄

《山野小红帽》 杨婷婷 摄

《文山山珍》 熊平祥 摄

《可食野生红菌》 黄玲 摄

《鸡枞》 梁艳 摄

《挖鸡枞》 朱佩云 摄

《茶树菇》 韦元洲 摄

《拾菌人的快乐收获》 谢昭瑾 摄

《接受监督确保食用安全》 彭晓燕 摄

《卖菌人》 高金学 摄

《流连忘返》杨绍林 摄

《认真挑选》 刘永庆 摄

《卖菌子》 邹德祥 摄

《收获的喜悦》 梁艳 摄

《野生菌俏销》 李家荣 摄

《舌尖上的美食》 熊平祥 摄

（来源：文山摄影）

（编辑：李娟 徐文尚 杨沅勋 排版：陆军 责编：侯佑琴 终审：徐昌建）