农民增收一口清丨有“钱”景！​砚山巴西菇撑开乡村振兴“幸福伞”

文网讯 近年来，发展特色农业种植已经成为砚山县农村经济发展和农民增收的重要途径。巴西菇作为一种具有较高营养价值和药用价值的真菌，种植前景广阔，为农户带来了可观的经济收益，撑开了砚山县乡村振兴“幸福伞”。

日前，记者走进江那镇狮子山巴西菇种植基地，一个个黑色大棚整齐排列，走进大棚，只见一朵朵巴西菇破土而出，错落地盛开在菌床上，白色的菌柄顶着黄棕色的菌盖，鲜嫩而肥厚，煞是喜人。

基地里，一边是前来务工的村民们提着小桶穿梭其间，对成熟的巴西菇进行采收。另一边是部分村民对刚采摘出来的巴西菇进行削根、清洗。

基地负责人顾尚字介绍说：“我们今年投产14个大棚，现在正是采收期，产量已经达到预期效果。目前的价格以干菇为标准，每吨在10万元至13万元之间。”

据介绍，巴西菇是一种营养丰富的食用菌。它具有多种药用价值，如抗癌、降血压、降血糖等功效，市场需求不断增长。由于巴西菇生长环境要求较高，适合在温湿度适宜、有机质丰富的环境中生长，因此种植技术有一定难度。但随着科技的不断进步和市场需求的增加，巴西菇种植逐渐成为一种新兴产业。

伴随着巴西菇产业的稳步发展，也带动了周边群众就业。“我来这里做工一天有100多块钱，这样把老人照顾了，小孩也带好了。”务工人员林启慧说道。

据悉，巴西菇又名姬松茸，营养丰富，其栽培时间短，从栽培到上市只需60天左右，一次性栽培，可长年采摘，每年从6月开始采菇，一直可以采摘到12月，一年可采10茬左右。如今，种植技术和规模上来了，也不用担心管理方面的问题。

顾尚字表示，他对种植巴西菇很有信心，打算明年扩大30个以上的大棚，带动当地的老百姓的就业，增加收入。

下一步，砚山县将扎实推动乡村产业振兴，积极延伸和拓展农村产业链，把产业振兴作为乡村振兴的重中之重，盘活旧产业，发展新产业，拓宽农户增收渠道，助力乡村振兴。

（砚山县融媒体中心记者：杨朝仙 王艳霞）

（编辑：董飞 排版：张振飞 责编：关韦伟 终审：徐昌建）