曲靖陆良：建好生态“菜园子” 丰富市民“菜篮子”

作为云南省常年蔬菜优势产区、粤港澳大湾区优质蔬菜供给中心、全国重要的“南菜北运”“西菜东运”生产基地，云南省曲靖市陆良县着力推动蔬菜规模化、标准化、绿色化发展，全力建好生态“菜园子”，多举措保证蔬菜生产稳定、供应充足。

8月下旬，正值意大利生菜的采收旺季，记者走进陆良县中枢街道湾湾田蔬菜种植基地，连片的生菜长势喜人，工人们正忙着采收、装筐、搬运、装车。

湾湾田蔬菜种植基地负责人计乔书说：“这几天，意大利生菜每天都有50吨的采收量。除了大量成熟上市的意大利生菜和包菜，基地种植的油麦菜、娃娃菜和大白菜等也将陆续上市，确保每个月有1500吨的新鲜蔬菜上市。”

一棵好菜，每一个环节都不容忽视。计乔书告诉记者，为了保证蔬菜产量和品质，他们管理上都是实行“零农残”标准，特别是“陆良蔬菜—自然的菜儿时的味”区域公用品牌正式授权并投入使用以来，他们都是严格按照该品牌发布后的新的行业标准进行选种，做到规模化种植、标准化生产。“我们现在都是按照‘陆良蔬菜’区域公用品牌种植标准，在种植过程中统一施肥，使用的都是生物肥料和生物农药，有效减少化肥使用量20%以上。同时，每批蔬菜上市之前，都会提前一周进行自检自测，对农药风险进行评估，确保蔬菜质量安全检测率达100%。”计乔书说。

在陆良蔬菜冷链物流园的陆良金田冷库，工人们正熟练地分拣、打包、装箱各类蔬菜，现场一派繁忙。冷库负责人张策俊说：“这是我们今早才收购的新鲜意大利生菜、油麦菜、上海青，经过农残快检后由我们的工人把它们进行分拣包装。装满一车需用时6小时左右。今天晚些时候就会发车，明天一大早外地市民就能品尝到这些新鲜蔬菜。”

张策俊告诉记者，随着陆良县对蔬菜标准和技术规程的不断提高，他们进一步完善冷库设施，不断提升蔬菜品质，延长蔬菜的锁鲜时间，为长途运输做好充分准备。“我们冷库采用真空预冷机把蔬菜迅速降温至3℃，抑制蔬菜的生长，让蔬菜锁鲜，保证最好的口感。目前，我们冷库的库容是7万立方米，每年负责30万吨蔬菜的中转。现在每天都会有1000吨蔬菜运往省外各地。”张策俊说。

目前，陆良县蔬菜日均产量1万余吨，已建冷库670座，建有西南地区最大的蔬菜冷链物流园，具备每天收购蔬菜1万吨左右、年加工处理500万吨的能力。

据了解，陆良是云南省第一大高原平坝，素有“滇东粮仓”“鱼米之乡”之美誉。优越的自然环境为蔬菜产业的发展提供了良好的条件，也让蔬菜产业成为陆良县颇具竞争优势的重要支柱产业。今年以来，陆良县蔬菜种植面积已发展到80余万亩，外销率93%以上。如此季节性强、保鲜期短的蔬菜是如何走出高原平坝，在2023年实现年产量247万吨、综合产值突破240亿元的呢？

陆良县农业农村局市场与信息化科副科长叶琳华说：“陆良县气候条件非常适宜蔬菜的种植，一年四季都能种植出品种丰富的绿色时鲜蔬菜。但是多年来，陆良蔬菜存在链条短、品牌弱的劣势，为突破瓶颈，近年来，陆良县按照‘强基地、引主体、树品牌、畅流通、促融合’的发展思路，坚持品牌化发展道路，推行‘公司+农户’的经营模式，初步形成了市场牵龙头、龙头建基地、基地联农户的发展格局，全力打造特色鲜明、绿色生态、产业高效的蔬菜全产业链，使蔬菜产业的规模优势、质量优势转化为价值优势、效益优势、竞争优势，实现了陆良县由蔬菜产能大县向品牌强县的转变。”

围绕打造一流“绿色食品牌”目标，陆良县着力建设设施精品蔬菜、山地生态蔬菜、优质水生蔬菜、出口创汇蔬菜四个绿色产区，以冷链物流、精深加工、市场主体为支撑，推行“绿色优质高效创建、全过程社会化服务、全链条产业融合发展”三大模式，助推陆良县蔬菜产业健康有序发展。目前，陆良县已建成12.4万亩设施蔬菜、8.6万亩露天蔬菜、3万亩水生蔬菜三个产业带。

（来源：曲靖日报 “学习强国”云南学习平台）

（编辑：董飞 排版：冯鹤 责编：郑泽娅 终审：徐昌建）