专访褚酒庄园董事长马静芬：创建褚酒庄园是想告诉大家，褚时健从小就酿酒！

93岁连续创业者、褚橙庄园荣誉董事长、云南褚酒庄园酒业有限公司董事长……一系列名号，都不足以概括这位女性企业家波澜壮阔的一生。凤凰网评价其“多以‘褚时健夫人’的角色出现。而作为母亲、教师、企业家，马静芬自己同样光芒不减。与丈夫褚时健一样，她经历过无数磨难，而晚年依然在向上攀登，每一步，她走得艰难又踏实。”如今，年逾九旬的马静芬依然奔走在商业第一线，为褚酒品牌领航掌舵，持续缔造着新的传奇成就。

在9月27日云南褚酒庄园褚家酒上市文山推介会前夕，文山州融媒体中心记者一行赶赴玉溪褚酒庄园，有幸采访到了93岁高龄的马静芬。

当天，马老精心装扮前来赴约，精神矍铄、步伐稳健，带领众人参观酒庄各处。聊起与丈夫褚时健共同创建褚酒品牌的初心故事时，她面带自豪、眼中有光：“褚老从小就在学酿酒，他们家就是酿酒的，他念书的学费都是他酿酒到集市上卖了赚的钱。他参加游击队以后，家里还在继续酿酒。”

（褚时健、马静芬二老 来源：“褚酒官方”微信公众号）

“创建褚酒庄园目的就是为了告诉大家，褚时健从小就会酿酒，他这一辈子做了一些什么事。”从马静芬的讲述中，我们知道了被誉为中国烟草大王、中国橙王的褚时健一生不忘少年时的酿酒梦，对酒品质量要求极高，有着令妻子都啧啧称奇的酿酒技术。“他用手敲一下那个酒缸，耳朵一听就大概知道这个缸里面装的酒是多少度；他用手沾一下酒、一捏就知道这个酒大概是多度。”

对于2015年创立的褚酒庄园，马老坦言，当时完全没想到会做到如今的规模。尽管如此，为了将褚老的酿酒精神传承下去，她对于品质要求极其严苛，如酱香褚酒产品，从筹备到正式上市，便经历多年打磨，在茅台镇辗转调研、考察百余家酒企，最终酱香褚酒生产基地确定在了茅台镇中国酱香白酒核心产区，并邀请到国家级酱香工匠传承人耗费近 3 年时间设计酒体，经10位专家、108位资深酒商、360位国家级品酒师反复论证后，才最终得以成型；而在酿造过程中，更是采用12987传统大曲坤沙酿造工艺，经历整整30道工序、165个工艺环节才最终酿造。

在褚酒品牌的发展过程中，马静芬始终坚持“品质为基、文化为魂”的原则经营企业。得知褚酒现已得到许多文山人民的喜爱，她郑重请文山州融媒体中心代为告知文山州广大消费者：“我们的酒质量是有保证的，绝对不会出问题，请他们放心。”

采访最后，马静芬向文山人民送上诚挚祝福，代表褚家酒祝愿“文山人民健康、平安、吉祥、幸福地活到100岁不封顶，还能撸起袖子加油干！”

完整版戳视频▼

褚酒，不止于酒，更凝聚着褚时健、马静芬二老一生难舍的酿酒情怀与匠人精神，谨以一杯褚家酒，敬诸君。

诚挚邀请文山州各县市爱酒人士前往品鉴

（记者：徐珺 张传超）

（编辑：周秋 排版：陆军  责编：郑泽娅 终审：徐昌建）