央视记者带你看：富宁八角正收获 爬树本领不可少

10月25日

CCTV—17农业农村频道《三农长短说》节目播发消息

《金秋果蔬飘香 云南富宁

最后一批八角正收获 爬树本领不可少》

报道文山州富宁县

近年来通过矮化改良八角树

来提高八角产量

一起来看详细报道

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10月下旬，云南富宁的老乡们正在忙着收获最后一批八角。老乡们说，要想采八角，必须要学会爬树。

记者刀志楠：“这里是云南省文山州富宁县，这里一共种了超过70万亩的八角，行走在八角树林间，能够闻到淡淡的八角清香。在我身旁，村民们已经开始热火朝天地收获八角了。”

云南省文山州富宁县村民盘禄洲：“从小就要培养爬树的技术，才可以采八角，采八角的时候要看枝丫，如果是干枯的时候就不能采。”

记者刀志楠：“我身旁这棵高达10米的八角果树已经有30多年的树龄了，村民们想要爬到树上去采摘八角果实也是十分的辛苦。那么从2021年开始，当地便对八角果树开始了矮化改良。大家可以看到，在我身旁这棵八角果树已经进行了矮化改良，这样能够提高八角果树的产量，同时也让村民在采摘的时候更加的方便。”

云南省富宁县那坡村党总支书记冯正科：“我们没有矮化的时候，八角只是在树尖那里才可以结果，中间的部分是没有果实的，通过改良以后，从上面到下面都结了果实，矮化前的产量每亩最多也就是在300斤左右，通过矮化以后，目前还不是那么成熟，已经达到了700斤左右。”

八角采摘下来后，当天就会被送到加工厂，经过分拣、杀青、晾晒、包装就成了我们餐桌上使用的香辛料。

记者刀志楠：“小小的一枚八角，在加工过程中的科技含量可不低。大家看我身旁的这个机器人，正在对八角进行自动晾晒，相较于人工晾晒，机器人自动晾晒更加规范高效。”

据了解，今年富宁县八角产量预计能达到20万吨，产值12亿元。

（来源：央视影音）

（编辑：谢思思 排版：张振飞 责编：郑泽娅 终审：徐昌建）