走过路过不要错过！文山这个服务区可以吃正宗青海美食

文网讯 为丰富服务区经营活动，近日，中交资管云南区域管理总部联合青海省拉面产业行业协会，依次在昆明大板桥服务区、曲靖卜嘎服务区、文山服务区开展主题为“青海拉面美食文化月”的巡展活动。10月27日—30日，巡展活动在蒙文砚高速文山服务区火热开展。

走进蒙文砚高速文山服务区，青海特色小吃展销区人头攒动，拉面师傅正熟练揉面、拉面，爽滑的面条浇上醇厚的面汤，搭配鲜嫩的牛肉、美味的辣椒油和蔬菜，一碗碗热气腾腾的青海拉面被端上桌。一旁，造型似铜钱的青海特色美食油饼从油锅里捞出，酥脆入味，香气四溢……

不少游客围在操作台前，驻足观赏青海特色美食制作过程，一旁现场工作人员详细介绍青海特色美食的历史、文化、技艺与发展现状。

本次巡展活动，不仅设置青海特色小吃展销区、拉面制作体验区，还设有青海特色产品展示区，将青海绿色有机农畜产品进行展示，沙棘汁、牦牛肉干、青海拉面速食等特色产品也受到游客好评。

“我们是从郑州过来云南旅游的，这一站路过文山。在感受文山风土人情的同时，还在这里品尝到青海美食，了解到青海美食文化，太有意思啦。”来自郑州的郭先生一边吃着青海美食，一边和记者聊着天。

“本次活动对共同推动青海拉面品牌宣传推广，提升区域总部服务区整体形象，增强服务功能等方面带来了积极影响，进一步丰富了服务区经营活动内容，有效提升服务区品质，为司乘提供更加多元化、个性化的服务体验。”中交资管云南区域管理总部文山管理处工作人员介绍。

下一步，中交资管云南区域管理总部将持续挖掘服务区发展潜力和优势，不断优化服务供给、拓展服务领域、创新服务模式、提升服务品质，构建更加完善便捷、高质高效的服务区平台体系，更好满足人民群众对美好出行的需求。

（记者：何昕霖）

（编辑：刘虹 排版：张振飞 责编：关韦伟 终审：徐昌建）